三步包你买到符合自己风格的正宗法国葡萄酒

法国葡萄酒占进口葡萄酒市场一半以上的份额,法国葡萄酒已经成为大多数人购买进口葡萄酒的主要选择。 有人或许会花5万元去购买一瓶法国红葡萄酒,有人也只能消费几十元到几百元一瓶的法国葡萄酒。不管是普通消费者,还是超级大富豪,如何才能购买到符合你Style的法国葡萄酒呢?

三步包你买到符合自己风格的正宗法国葡萄酒

:懂常识

大体而言,法国葡萄酒按葡萄酒品质的优劣共分为4级,由高到低为AOC、VDQS、VDP和VDT。其中,VDQS已于2011年底废除。具体等级表示的含义请看下图。

这里值得一提的是,尽管AOC是法国葡萄酒级别,但这并不意味着所有AOC葡萄酒都是葡萄酒。AOC葡萄酒占到了法国葡萄酒总产量的1/3以 上,因此AOC葡萄酒中也有不同的分级。以在的波尔多葡萄酒为例,波尔多又有大区级和村庄级之分,产区越小,葡萄酒的品质越好。此外,波尔多内 部还有不同的分级,如中级酒庄、1855年梅多克列级庄、圣爱美隆分级和格拉芙分级等等。因此,并不是所有的AOC葡萄酒都是贵酒。

第二:摸钱包

价格永远是购买商品的大影响因素,如何按照价格选酒呢?在消费的法国葡萄酒中,为普遍的多为波尔多葡萄酒,这里以波尔多葡萄酒为例。

(1)对于收入非常一般的消费者来说,VDP和VDT级别的葡萄酒也可以作为日常餐酒饮用,但这在市面上比较少见。

(2)对于生活已经奔小康的人来说,AOC大区级葡萄酒价格适中且又具有法国特色,这不失为一个好的选择。特别是波尔多大区级AOC消费比较普遍。

(3)对于收入属于中上阶级的人来说,可以考虑选择中级庄葡萄酒。中级庄是“Cru Bourgeois”,Bourgeois即是中产阶级之意,其品质一般高于波尔多大区级葡萄酒,又低于列级庄葡萄酒。

(4)对于土豪来说,当然得喝列级庄或者车库酒才能显示出其身份。

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