过期的红酒可以喝吗?

过期的红酒可以喝吗?很多朋友都有类似疑问:“近发现家里有2瓶红酒,看了背标已过期3个月。这2瓶红葡萄酒还可以喝吗?不是都说,酒越陈越香吗。可是既然生产厂家标明了保质期,说明这种酒会变质,过期就不能喝。过期的葡萄酒还可以喝吗?喝了对身体有影响吗?”

酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20度以上的酒如果保存得好,放几年后,确实会产生一些香味。但值得提醒的是,不是任何酒都是越陈越香,对于酒精度20度以下的酒,若开瓶之后,放置时间长了很容易发酵,侵入而变质。因此过期3-4个月的红葡萄酒为了慎重起见,还是不喝为宜。

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