葡萄酿红酒，高粱酿茅台，传承几千年古老桑文化，桑椹酿醉蚕的黑桑果酒，更是别具一格，高贵有品位，高尚更健康。品鉴与收藏桑果酒，其实就是对桑文化的一种传承与发扬光大。
黑桑果酒的神奇，是因为它饱含了鲜活的生命原汁、蕴藏了深厚的历史内涵、绵延了高贵的文化积累。品着黑桑果酒，感受着欢乐，沉醉于神秘，自然是人生难得的美妙意境。
当你拿起郁金香杯子细细把玩，轻轻摇曳，凝视着紫黑色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流，凝脂般透出迷人的光泽；屏住呼吸凑上去舒张肺腑深深地吸一口淡淡的果香，再轻轻地啜上一小口含在嘴里，让细腻滑爽的甘露在唇齿和舌间颠来荡去，细细地感受那层出不穷的滋味，我们方能体会到黑桑果酒是一首浪漫的诗，在生命里轻柔地燃烧……
这就是"醉蚕"精制黑桑果酒的魅力。
一串黑桑果是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已;一旦压榨后，它就变成了一种动物，它变成酒以后，就有了动物的生命。正是因为黑桑果酒是有生命的艺术品，因此才需要人用心去体会。
“品酒与喝酒的区别在于思考”。黑桑果酒是需要用心细细品味的艺术。醒酒后的黑桑果酒味道醇厚，变化多端，啜一口在口腔里回旋，让舌头的各部位不停触摸黑桑果酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。
说起桑文化，随着远古农业和桑蚕业的发展，丝绸之路创造了历史上的鼎盛时代，时至今日，的丝绸制品依旧被世界各国友人所推崇。
毋庸置疑，桑椹对人来说，一定都不陌生，相反，这也是古老桑文化中的一部分，用桑椹酿造而成的"醉蚕"精制黑桑果酒横空出世，无论从口感到品味还是文化，"醉蚕"精制黑桑果酒无疑很快能承载文化。
茅台酒一直是赠与国外政要的礼品，不可置否，它能代表的酒文化。可惜，外国人不习惯如此烈性的“国粹”，到只能将茅台“珍藏”。近些年来，出于健康的考虑，在国宴上开始喝国产的葡萄酒，但很少将国产的葡萄酒作为礼物送给外宾。
原因很简单，国产的葡萄酒无论从品质和品牌上都无法与上的葡萄酒相提并论。因此，作为桑文化的延续，桑椹酿造的"醉蚕"精制黑桑果酒也承载着文化的精髓，也背负着弘扬桑文化的重任。
更重要的是，桑椹酿造的黑桑果酒，其口感和饮用习惯与国外的高端葡萄酒十分相似，同时，其养生功效却是葡萄酒不可超越的。
如此美酒，或许，你会对桑椹酿黑桑果酒有些兴趣。如可以，每年3、4月间，你可以到湛江走走，在上万亩的桑园中，由人工精心挑选采摘紫黑的桑椹，颜色不可过轻或过重。
在采摘的时候，桑椹连一点外皮都不可有破损，如此千挑万选出来的桑椹在3个小时内被使用瞬间鲜活压榨技术压榨成汁，再用现代工艺精酿成紫酒，这才是"醉蚕"精制黑桑果酒，才会品鉴到黑桑果酒时各种感官的享受。
目前，广东三健士绿色食品有限公司与华南农业大学桑蚕系创建了黑桑果酒研发中心，将以传统桑文化底蕴为基础，以"醉蚕"精制黑桑果酒为载体，依托合作双方的技术优势和产品与市场资源，共同促进黑桑果酒文化的振兴与传播，并向世界传递中华黑桑果酒文化，倡导健康时尚生活为己任，使"醉蚕"精制黑桑果酒成为黑桑果酒研发的创导者。