在法国的游学让Ronny并没有花太多的时间才学习葡萄酒的课程上面，而仅仅只是在这段期间拜访了很多的法国酒庄，了解到了法国的一些葡萄酒文化，并且跟随着酒庄的工人一起亲手剪葡萄，了解了不同的葡萄品种与成熟的阶段。回国之后Ronny才开始接受系统的葡萄酒课程培训，由首位销售WSET三级讲师，勃艮第首位大中华官方讲师，位被法国勃艮地大学授予葡萄酒酿造技术学位的人——齐绍仁先生带领他进入了葡萄酒这个神奇的世界。
如何成为一名的葡萄酒高级培训师Ronny也有自己的看法。拥有的并且广泛的葡萄酒知识首先是成为一名的葡萄酒高级培训师的“标配”，但是除此之外，首先要有一个好的性格。很多的初级学员总是会重复的询问同一个问题，即便如此，作为培训师的Ronny也不能表现出任何的不耐烦，而是要重新的思考我该怎么样才能让我的学生们尽快的记住这些知识点。其次，是要对学员有一个循序渐进的引导。葡萄酒世界很复杂，每个人进入葡萄酒世界的切入点也不尽相同，比如说：感官，艺术，历史等等。Ronny的切入点一般都是从餐酒搭配开始，因为自己初爱上葡萄酒的时候也是从这里开始的，只有自己亲身体验过那种奇妙的感觉才能够准确的传达给自己的学员们。
在学生们的眼中，Ronny是一个非常活跃的甚至有点“鬼马”的老师。他的课程从来不会被枯燥乏味所笼罩，也不会有学生因为觉得葡萄酒的知识很枯燥而忍不住在课堂上睡觉。而且那些有时候非常枯燥乏味的知识点在Ronny的口中就变成了有趣的故事，很容易让学生用联想的方法将知识点记住。Ronny说也许自己是承袭了导师齐绍仁先生的授课风格，有一点点的crazy在授课的过程中，但是这样的疯狂却让来学习WSET课程的学生们受益匪浅。
寻 找真正属于自己的那个“它”
葡萄酒越来越被人所重视，因为这个紫红色充满魅惑的液体不但是一种社交礼仪的重要表达方式之一，也代表了一个人的个人涵养与生活品味。Ronny说葡萄酒跟其他的酒不一样，它是需要等的，像啤酒或者是烈酒你可以痛痛快快的豪饮而尽，但是葡萄酒的文化不允许你这样做。真正懂得欣赏它的人会知道，并不是越贵的酒才越好喝，因为每个人的鉴赏水平与口味都不一样，所以适合其他人的葡萄酒也许并不适合你。而如今人们也开始渐渐的懂得这些道理，于是越来越多的人愿意去学习葡萄酒的课程，有的不仅仅只是因为想要通过学习进入葡萄酒行业，更多的学员只是纯粹的葡萄酒爱好者，他们希望可以有的老师来指导自己，不单单只是学会葡萄酒简单的社交礼仪，还有不同产区葡萄酒背后的那些故事，更重要的是，去寻找到那支真正能跟自己对话的那个“它”！
Ronny也有一个可以跟自己说话的那个“它”，就是他的这款法国勃艮第产区的莫尔索干白葡萄酒，他觉得每一次品尝这款酒的时候都好像经历了一次跟葡萄酒对话的灵魂体验。面对着他如此陶醉的神情，忍不住问他：“如果有一天，你的生活里再也没有葡萄酒了你会怎么办？”Ronny一下从回味中醒来，继而说道“如果没有葡萄酒怎么办？那就只能喝啤酒咯！”
WSET 的学习培训之路
WSET全称：Wine & Sprite Education Trust，中文名称：葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET成立于1969 年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。除了葡萄酒及烈酒业者争相参与WSET 提供的系列课程及认证以外，越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也积极参加学习。这一类人接受课程的目的是想获得一个的认证，或者仅仅想把自己现有的知识化，以至于不会迷失于不断发展的葡萄酒及烈酒品种。
WSET初级品酒师课程（Level 1 Foundation Certificate in Wines）
葡萄酒预备级证书课程，了解销售葡萄酒的基本技巧及基本产品知识。课程时间为一天，品尝八款葡萄酒。
WSET中级品酒师课程（Level 2 Intermediate Certificate in WinesSpirits）
葡萄酒及烈酒中级证书课程 针对一系列酒精饮品进行的职业技能的培训，对世界上的葡萄酒产地有广泛认识，教授酒类批发及零售行业的销售技巧。课程时间为三天，品鉴40款葡萄酒。
WSET高级品酒师课程（Level 3 Advanced Certificate in WinesSpirits）
葡萄酒及烈酒高级证书课程 面对具备超凡决策能力的酒贸易业者所开设的针对世界范围内葡萄酒及烈酒核心知识的课程。课程时间为5天，品鉴80款葡萄酒。
WSET品酒师文凭课程（Level 4 Diploma in WinesSpirits）
葡萄酒及烈酒文凭课程 该文凭课程模块化了。一个教学模块就是一个证书课程，它可以单独学习并通过考试获得证书。只有通过六个模块课程的学习并获得其证书才可以获得 WSET 葡萄酒及烈酒文凭。
WSET品酒师荣誉文凭（Level 5 Honours Diploma）
荣誉文凭 WSET 荣誉文凭将授予独立完成某项与葡萄酒及烈酒相关课题研究的学员。研究课题可自选，通过进行此项研究，学员提高研究、评估及分析的能力。该文凭课程仅接受拥有 WSET 高级文凭之个人。
ASC精品酒业是大陆个WSET培训提供者，作为一个“课程提供者”，ASC协调课程设置以配合WSET的标准，并将提供考核。“课程提供者”通过一系列严格的程序 来确保WSET高规格的标准，并不断修改以世界各地的参加者水平同步。
WSET在的教学点是由ASC精品酒业管理，培训师队伍包括多名WSET的推荐讲师。在大陆地区 WSET授权认证的5位推荐讲师里，4位出自ASC。如今，所有的WSET课程全部在的葡萄酒会所-藏酒轩进行，在藏酒轩，学员们能够置身于优良的学习环境和品尝到多款美酒佳酿。的葡萄酒培训，轻松的学习环境再加上学习WSET无穷的乐趣，使得ASC的WSET课程成为学员改变未来和增长知识的不二之选。