自2013年开始，葡萄酒龙头企业张裕公司投巨资在烟台经济技术开发区西侧建设一座规模宏大的葡萄酒主题乐园。如今，这座乐园的雏形已靓丽初现。张裕乐园内，数千亩绿海般的葡萄园一望无际，多幢欧式酒庄建筑矗立其中；无数钢结构筑起的巨型葡萄酒厂房连成一排；高19层的葡萄酒学院远远看去就像是一组优雅的高脚杯……
5月18日，在烟台张裕卡斯特酒庄味美思品鉴中心召开的张裕乐园规划专家咨询会期间，张裕乐园项目总设计师、美国规划师鲍勃？弗莱明向中外专家介绍了张裕乐园的设计规划方案，并接受了记者的专访。弗莱明称，“张裕乐园是的主题乐园。”
弗莱明先生是旅游休闲娱乐行业的规划设计师，毕业于多伦多大学景观设计，1972年进入主题娱乐景观设计行业。他曾参与了世界上许多主题乐园的设计规划，包括加拿大乐园、美国德克萨斯州的“精彩德州”项目、美国奥兰多环球影城，以及日本长岛度假村和香港海洋公园等。
据悉，总投资60亿元人民币的张裕乐园项目占地6200亩，建设接待中心、张裕卡斯特酒庄、可雅白兰地酒庄、丁洛特酒庄、生态葡园、张裕乐园、葡萄酒王国、海纳小镇等八个板块，设计年接待游客150万人次。
业内专家表示，张裕乐园项目建成后，将成为个葡萄酒工业旅游5A级景区，国内规模的互动娱乐型工业旅游项目，以及集工业旅游园、欢乐游乐园、葡萄园林园为一体的生态主题乐园区，并成为一站式葡萄酒文化旅游休闲、度假、养生体验中心。
谈到张裕乐园的设计水平，弗莱明称，张裕乐园的规划设计站在很高的水平上，建成后将成为的工业旅游文化主题乐园。
在设计张裕乐园的过程中，弗莱明与其他设计师们还发现，张裕公司有着悠久辉煌的历史文化，120多年来发生了很多故事，这些内容丰富了张裕乐园的文化内涵。他们将通过娱乐的手法，把张裕在过去百多年来的风风雨雨和光辉历史融进乐园设计里，更加突出张裕乐园的性。
弗莱明称，张裕是的企业，张裕的葡萄酒也销往世界很多国家。建设张裕乐园的目的不仅是为了旅游，同时还能帮助张裕通过旅游和娱乐的形式来扩大影响力。张裕乐园将通过多种多样的营销组合和娱乐表现形式，向游客传达张裕的产品、品牌和酒文化等方面的信息。
近年来，张裕公司在努力做大葡萄酒产业的同时，加快发展葡萄酒工业旅游，目前已在国内建成了新疆张裕巴保男爵酒庄、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄、北京张裕爱菲堡酒庄、烟台张裕卡斯特酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄以及张裕酒文化博物馆。张裕已在建起了一条自西向东的葡萄与葡萄酒主题文化旅游线路，并成为亚洲规模的葡萄酒工业旅游目的地。