白兰地，初来自荷兰文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。因为大部分的白兰地的原料都是葡萄，因此白兰地也同葡萄酒一样含有丰富的营养成分，经常适量饮用，会有益健康。
白兰地有哪些健康功效？
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白兰地中所含的单宁成分可提高人体的功能。当人体吸收过量酒精时，白兰地中的非酒精性物质可使酒精排出体外。
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白兰地中的挥发物质还具有的作用。研究表明，在白兰地酒厂工作的人员没有患结核病及其他性传染病的，流感也很少蔓延。因此，在欧美一些国家里，医生们经常用白兰地来防治流感。
白兰地有哪些健康功效？
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白兰地还具有神经的作用，并能改善心理焦躁不安的状态，饮少量的白兰地，能起到的作用。
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白兰地对腰背疼痛及关节炎有镇痛的作用。医学试验还证明经橡木桶陈酿的白兰地对心血管能起到良好的扩张作用。因些，法国心脏病专家常为心绞痛病人开一点白兰地。
白兰地有哪些健康功效？
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白兰地还能促进钙、磷、镁、锌在体内较好的吸收。
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常喝葡萄酒包括白兰地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。因为以葡萄为原料酿制的酒中含有一种特殊元素，可以大脑活动神经。
白兰地有哪些健康功效？
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白兰地美容护肤佳品。近年来，上的化妆品专家研究表明，以白兰地作为添加剂的护肤化妆品具有特别的护肤效果。有些国家和地区甚至掀起了一股“白兰地浴”的热潮，用白兰地洗浴、改善皮肤的血液循环，达到美容护肤的效果。