山崎12年单一麦芽威士忌是日本前列瓶单一麦芽威士忌，诞生于日本威士忌发祥地，山崎蒸馏厂竣工60周年的1984年。在山崎蒸馏厂经历四季交替而熟成的麦芽原酒中，严选12年以上酒龄的原酒精酿而成，风味甘醇，略带清新淡雅的古酒桶香气。
产品：山崎12年威士忌
山崎12年威士忌价格：￥1100.00
度数：43度
容量：700ml
产地：日本
色泽：金黄色泽
香气：干燥水果，梅干，麦香，木桶的气息，蜂蜜.
酒体：中度
味觉：樱桃，香草奶油，梅干，细致的甜味，圆润芳醇.
余味：温润又深邃的口感，温暖而深长的余味
1923年三得利创始人鸟井信治郎奠定了威士忌产业在日本发展的基石– 建立了山崎蒸馏厂。经过近百年的磨砺和积淀，山崎单一麦芽威士忌已经在真正意义上走向了世界，在历年烈酒评选和大奖赛（ISC/IWSC/SWSC）上屡获金奖，得到了各地区威士忌调配师和鉴赏家的肯定和赞誉。推荐阅读：威雀15年威士忌价格，威雀15年威士忌多少钱
在苏格兰的威士忌酒厂渐渐使用容易控制的不锈钢发酵槽时，山崎蒸馏厂秉承传统的酿造工艺，大量采用木桶发酵槽。这种坚持，是为了在发酵的过程中，使乳酸菌可以发挥作用，提高原酒整体风味。山崎蒸馏厂中有数千种酵母，严选后在木桶槽中发酵，从而酿制出不同风味的威士忌原酒。
山崎蒸馏厂目前拥有12款6种蒸馏机。1989年山崎蒸馏厂在原来的蒸汽蒸馏机以外，增设了全世界仅有10家酒厂使用的直火加热蒸馏机，也因此成为世界少数的复合式蒸馏厂。直火加热蒸馏机顾名思义是直接加热蒸馏，因此温度与火力非常不容易掌握，但是直火蒸馏机蒸馏出的酒体往往较为厚实，是蒸汽蒸馏机所产出的原酒无法比拟的。
橡木桶是孕育威士忌的摇篮。除了威士忌蒸馏厂比较常见的北美白橡木桶、西班牙雪莉酒桶之外，山崎蒸馏厂还拥有独占鳌头的日本水楢橡木桶。要酿出这种迷人的“东方风韵”相当费时，至少需要陈贮10年以上，才能使原酒拥有那种独特淡雅的迷人东方气息。而这便是三得利酿酒人一生的追求。
注：山崎12年威士忌价格价格来源于网络，仅供参考，真实价格请以酒商报价为准。