德泰仕伯爵波尔多干红葡萄酒，多少钱？德泰仕伯爵波尔多干红葡萄酒产自法国波尔多法定产区，在橡木桶中陈放8个月后装瓶。口感如天鹅绒般柔软，少许单宁，并有香草和黑色水果味及淡淡橡木味，美妙均衡。
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德泰仕伯爵波尔多干红葡萄酒 零售参考价格：240.00人民币
德泰仕家族在法国波尔多的葡萄园产业已经有700多年的历史。1342年6月1日，英国国王爱德华三世授予德泰仕伯爵在ST CROIX DU MONT的葡萄园，并将其命名为CHATEAU DE TASTES 德泰仕古堡。现在的葡萄园由他的后裔德泰仕伯爵拥有，在祖先原有庄园的基础上扩展至3家葡萄庄园。 这款以伯爵自己名字命名的COMTES DE TASTES德泰仕伯爵葡萄酒让您真切感觉到波尔多的传统特色，与您共同分享波尔多地区存在几个世纪特有的酿造精华。该酒呈红宝石色，花香扑鼻带有淡淡橡木味，入口天鹅绒般柔软，有少许单宁，美妙均衡，可以感受香草和黑色水果味略带甜味。
味道的平衡
葡萄酒内有不同比例的糖分、酸性物质、单宁和盐分。在口腔中，这些不同的成分彼此并行，但更多的是相互叠加、相互加强、相互制约或相互中和。葡萄酒的和谐取决于甜味与酸度、苦味的平衡。所有葡萄酒在这一点上都是一样的，包括低糖分的葡萄酒，既所谓的干红、干白，因为酒精本身也有柔美和发甜的特点。糖分不仅要与酸性物质和苦味成分组合平和，他对葡萄酒中的单宁也有影响。因为在葡萄酒入口的时候，糖分会使对单宁苦涩的认知延缓几秒钟。
香气与香味的平衡：
这个平衡对葡萄酒品鉴者来讲是较重要的。大脑分析入口的葡萄酒香味，而鼻子则分析嗅到的香气，较后做出总结。口腔接受的香味会参与到葡萄酒的 平衡，并给人带来乐趣。品鉴者总是会评估两组香气组成的平衡：果实感和其他味道。果实香气属于初级香气，会因为葡萄品种的特点随之在发酵过程中改变。其他香气会根据他们的重要性和性质对这种果实香气印象产生影响（一款单宁感强烈的葡萄酒会压制其果香），或与之成为互补。某些杰出的葡萄酒之所以杰出，是因为他们能够在陈年后依然保持其果实香气，当然这些过失香气也会发生变化，从白色或红色浆果香气演变成煮熟果实的香气，或者带核果实或李子干的香气。
注：德泰仕伯爵波尔多干红葡萄酒价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。