布鲁奈罗干红葡萄酒2011,酒液呈透亮的石榴红色,酒体饱满,风味复杂而精妙,口感呈干型。
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在意大利较经典的5种葡萄酒中,布鲁奈罗和基安帝同处于托斯卡纳产区。尽管如此,但市面上较便宜的布鲁奈罗葡萄酒也要300多,而普通的基安帝只要100多,这和这两者的产量有着莫大的关系。
布鲁奈罗葡萄酒的风味特点
布鲁奈罗葡萄酒的颜色一般较深,酒液边缘处还有明显的深红色,除了带有明显的香料、樱桃和皮革味,还含有较多的单宁,陈年潜力十分突出。
通常,陈年过后的布鲁奈罗更能展现其复杂又丝滑的口感,还带有无花果、烟草和咖啡的香气。品质的布鲁奈罗在陈年后会更显优雅柔顺,风味也更加凝练活泼,魅力。
布鲁奈罗葡萄酒的配餐
布鲁奈罗葡萄酒的酸度适宜,味道可口,与风味浓郁的红肉和番茄菜式是绝配,比如,来自摩洛哥的羊肉就能将酒中的草莓和樱桃味激发出来,而番茄面包汤则可以带出酒中的草本和烟草味。
注:布鲁奈罗干红葡萄酒2011价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。