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格兰冠单一麦芽威士忌价格:88.00元
类型 烈酒 纯麦芽威士忌
产地 英国(UK) 苏格兰地区(Alba)
酒精度 40%Vol.
容量 700mL
原材料 水,大麦,谷物蒸馏等
单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky)是相对调和威士忌(blended whisky)而言。是指完全来自同一家蒸馏厂、以发芽大麦为原料所制造的威士忌。
在定义上是指完全由同一家蒸馏厂所制造,并且在该厂自有的仓库设施里现地陈年超过三年以上的威士忌。
但并不是说同一个瓶子里的酒皆必须出自同一个橡木桶里面。实际上酒厂的调酒师常会根据需要,以自己厂里生产的不同酒桶(乃至于不同装桶年份的酒桶)里取出的威士忌混合调制再装瓶销售。
所以“单一麦芽威士忌”指的是出酒液来自同一个蒸馏厂(而不是来自几个蒸馏厂)的纯麦威士忌。
早的威士忌就是“单一麦芽”威士忌。但因为采用大麦,制作精良,成本很高,当时的政府为了大麦的供给,对酿酒商课以重税。后来随着“科菲蒸馏器”的问世,人们开始用其他谷类如小麦、燕麦等大量生产威士忌以降低成本。但由于其品质和口感逊于麦芽威士忌,酒商不得不向其中勾兑少量的麦芽威士忌以改善口感,于是才有了调和威士忌。
注:格兰冠单一麦芽威士忌价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。