1月5日,首届酒业开年峰会暨正一堂2020年成果共享会在北京举行,作为业内头部咨询机构举办的开年峰会,正一堂年会上所发表的关于2020年的成果对酒业的发展起着重要的指导作用。
会上,正一堂战略咨询机构董事长杨光作《酒业小繁荣时代》主题演讲。杨光认为,2020年,酒业将告别大繁荣,拥抱小繁荣,酒业将进入小繁荣时代的新周期。
“2020年是酒业小繁荣时代的元年。”杨光说道。
对于这一论断,杨光表示,从2016年到2019年,酒业诞生了茅台、五粮液2家千亿级的酒业集团,同时出现了多达11家百亿级以上的企业,这一阶段毫无疑问是酒业的大繁荣时代。
在大繁荣时代,超规模、超增速、超三大特征成为这一时代的主题。而在小繁荣时代,行稳致远则将成为新时代的主旋律。
杨光认为,在酒业的小繁荣时代,仍存在三大红利。一是头部集中的趋势;二是消费升级的势头;三是经营创新带来的红利。
对于“小繁荣”这一说法,杨光也作出了解释。他表示,所谓“小”,是指头部企业、创新企业等少数企业将继续增长;而“繁”是指做复杂工作的企业将继续增长。
小繁荣时代,企业将如何应对?对此,杨光表示,对于双千亿的企业,开启白酒发展战略新长征;百亿军团应该关注“百亿级”竞争;省酒应该战略更坚定,做到产品简单化和营销复杂化;特优美企业应坚持“酒庄+渠道”双轮驱动的模式;而葡萄酒、黄酒、保健酒等小酒种的创新红利和创新空间也非常。
杨光表示,在小繁荣时代,有三大关键认知。一是战略越来越关键;二是消费者越来越关键;三是简单追求与复杂性变局。
“2020年,做难事的企业先享受转型红利。”杨光说道,只有做到模式转型,才能实现结构升级。而在小繁荣时代,企业更应该关注“质增长战略”而非“量增长战略”。做“质增长”则意味着做难的事,即做好价格、结构、动销等各方面的工作。(来源:酒业家)