2月24日，酒业家直播第7期再破单场单人直播记录。据后台数据显示，截至发稿，酒业家直播第7期的观看次数已达7.5万次，累计观看酒业家直播的人次已经超过31万人次。
在第7期直播中，贵州醇酒业董事长、总经理朱伟围绕白酒行业的下行拐点已经到来这一论断，从宏观和微观角度，分享了其20多年的行业经验和独到的思考。
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“白酒行业发展是有周期的
这不是废话！”
在谈及“白酒行业的下行周期已经到来”时，朱伟着重强调了“白酒行业的发展是有周期的”。
“虽然白酒从业人员都知道这一点，但不见得能每时每刻都能意识到这一点。”在朱伟看来，很多时候，人是靠直觉思维在做判断和决策，而在理性思维上的衡量则天地悬殊。基于此，很多人对发展周期，都视而不见。
“我是2000年进入白酒行业的，当时印象非常深的是几乎所有的媒体对于行业的判断，都说白酒是夕阳产业。”但从现在看来，朱伟认为那只是一个发展周期的谷底。同时为了进一步让大家理性认识行业的发展周期，朱伟对白酒行业过去30的发展进行了回顾，以1988年为起点，到2019年，白酒行业也经历过寒冬，到过低谷，但也赢得了黄金发展十年。
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“在环境和周期面前
不存在人定胜天”
“白酒行业的从业人员要重视行业周期。”朱伟认为，白酒从业人员要对行业的发展周期进行预判，包括周期起、浮、落的时间以及相应的变化幅度。
“环境和周期非常重要，在这两者面前，不存在人定胜天的道理，希望所有的白酒行业从业人员要敬畏行业发展周期，敬畏环境。”对于不同的环境和周期阶段，朱伟认为白酒人需要不同的心态和策略。
“没有经过深刻思考的生意其实是不持久的生意。”正如“既要低头拉车，也要抬头看路”，在朱伟看来，只有对白酒的发展周期进行深刻的思考，才能清楚什么时候赚钱，什么时候亏损。
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“疫情对白酒行业的影响
要从疫情对经济的影响来分析”
“从宏观上来看，白酒的消费需求无非就是商务需求和个人需求，原来还有政务需求，现在政务需求的占比已经非常低。”在朱伟看来，如果经济形势不好，商务需求和个人需求都会大幅度下降。
“原来有政务需求，还可以形成一定的缓冲。”朱伟说，由于政务需求占比低，更进一步使得白酒的发展周期和经济高度相关。
从微观层面剖析经济与白酒行业的关系，朱伟表示，如果一个企业停厂，那么所有背后的企业用酒需求和场景自然就荡然无存。他认为年江苏盐城的化工企业爆炸案就是一个典型案例，“去年江苏盐城发生的化工企业的爆炸，导致地方政府把一个工业园几百家企业同时关闭。”结果一夜之间，化工园周边很多烟酒店，所有的生意全部清零。
“如果经济受到影响小，后期仍然会一路快速上行的发展。”谈及疫情对白酒行业的影响，朱伟认为疫情对白酒行业直接的影响有，但是更长远、更深的、更本质的影响，还要通过这次疫情对经济的影响来间接判断。“如果经济本身已经承受比较大的压力，增长的动力已经不强，甚至有向下的趋势，哪怕没有今年春节期间疫情的影响，可能2020年行业发展的趋势也不会好。”
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“疫情可能造成白酒行业损失1500亿——2000亿”
“经济增速正在逐步减缓。”这一趋势非常明显，从朱伟对两组数据的分析就能看出，一组是近十年GDP增长的幅度，从10.6下滑至6.1，另一组是，2018年至今的八个季度GDP增幅，从6.8下滑至6.0。“受到这样趋势的影响，2019年以来，白酒上市公司每个季度的增长幅度，在持续下降，压力在持续上升。”
“疫情对白酒行业的影响，可能在1500亿——2000亿之间。”按照朱伟的估算，白酒行业的市场容量接近1万亿，春节期间实际的白酒消费原本在3000亿左右，但因疫情的影响，线下消费场景消失，这一部分消费会损失约60%，也就是1800亿万，所以朱伟预估白酒行业的损失在1500亿——2000亿之间。
总体来看，经济增速的逐步减缓，以及疫情因素的叠加，朱伟判断白酒的下行周期已经到来。
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“下行周期内加大投入容易造成恶性竞争”
毋庸置疑，白酒行业处于下行周期时，市场竞争会加剧。在朱伟看来，这是基于白酒人的惯性心理，“企业和经销商，只能接受每一年的销售持续增长，甚至增长的幅度越来越大，但一般来说，很难接受增幅下降，甚至一定额直接下降。”这种心理就好比“俭入奢易，由奢入俭难”。
“如果行业进入了下行周期，一般厂商和经销商都会通过加大投入的方式，来想方设法保住自己以往的预期的市场增长速度。”朱伟对这种惯性心理的驱动结果并不看好。并且他认为加大投入很容易导致动作变形，这样的结果是进一步导致恶性的竞争，并形成恶性循环，行业的竞争发展环境会进一步恶化。
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“未来没有省酒
省酒没有未来”
“在竞争的市场经济条件下，任何一个行业必然是从分散到集中，甚至之后到寡头垄断，这是一个基本规律，全世界都是这样。”由此朱伟斩钉截铁地判定，未来没有省酒，省酒没有未来。“所有的省酒都应该放弃省酒的定位，站高台阶，拔高定位和要求，下定决心一定要做成名酒。”朱伟的这一观点也引起大家的热议。他认为省酒可以做成畅销的酒，做成国酒，甚至行业的品牌。
在白酒行业下行周期内，品牌持续集中的速度和节奏可能会进一步加快。从对经济20多年的发展分析，朱伟看到国内大部分的行业，都已经实现了从分散到集中的基本发展阶段，看不到很多省一级企业的存在，“所以基于这样的逻辑，从长期来看，省酒可能是一个伪命题，然后整个行业会从分散到集中。”
为什么白酒行业没有像其他行业那样高度集中？在朱伟看来白酒行业有其特殊性，很多小规模的企业和品牌仍然长期存在，目前为止，白酒行业仍然比较高度分散。从朱伟的分析可以看出，其特殊性的原因主要有三点：
一是白酒行业过去几十年所面临的竞争是不的，国外没有白酒，其他烈性酒和白酒本质上不是一回事，所以上的烈性酒集团和酒业集团，过去几十年对白酒行业的竞争压力其实是不够的。
二是国内的竞争也不，名酒企业在过去几十年内，绝大部分都以国有体制的状态存在，这样一个行业的内部竞争的情况，和以民营企业为主的行业的竞争激烈程度是大不相同的。
三是白酒行业的利润率比较高，规模效应不明显，规模门槛也不明显。很多企业即使只有几千万的销售额，但因利润率比较高，也可以维持比较好的生存。
而啤酒则与白酒的情况恰恰相反。“啤酒行业过去几十年受到企业和品牌的竞争压力非常大，催化和促进了国内的啤酒行业的快速成长。”并且利润率非常低，规模大的企业才能生存，所以要求规模一定要大，啤酒比较早的完成了从分散到集中的步伐。
虽然白酒行业的集中步伐是滞后的，但朱伟认为白酒行业从分散到集中是大势所趋，是必然要形成的，不会因滞后而根本改变。同时，白酒行业的下行周期恰恰是行业集中度提升和加速的重要阶段。“在这个周期内，可能会看到很多小企业、小品牌、经销商会逐步退出，在经销商当中也会越来越体现市场的集中。”
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“白酒行业发展不好的时候
创意更易层出不穷”
“穷则思变，行业发展好的时候，创新的意识和动力不一定强。”朱伟指出，恰恰是行业发展不好，处于下行周期时，个体企业日子比较艰难，反而是创新容易层出不穷的时候。因为事物的发展是螺旋式的发展，只有当事物的发展进入到低谷时，才会出现内生性的比较强，自我革命，自我创新的意识。