突如其来的疫情打乱了所有的节奏。酒类消费场景受到严重限制，本就逆风前行的葡萄酒市场将面临更大的挑战。此时，领军企业的动作、变化、思考尤其值得关注。比如，ASC。
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战疫情、练内功
在危机中酝酿希望
ASC在市场耕耘已有24载。
在其历史上，ASC曾经面对过SARS，经历过几轮性的金融危机，这些对当时处于初创阶段的ASC来说是不折不扣的生死危机。
值得一提的是，面对当时的困难，每个ASC人都能够脚踏实地，坚守岗位，加倍努力，寻找新思路，开发新需求。当宏观环境改善后，ASC迎来了前所未有的发展势头，也为行业注入了极大的信心。
比起当年，现在的ASC现在更强大。加之其母公司三得利的支持，ASC的资源也更。因此，面对“危机状态”，ASC始终秉持积极的态度，从不畏难、逃避。
ASC精品酒业CEO涩谷善彦认为，中文“危机”这一词给人智慧的启迪，危险结束，就会有机会出现，否极泰来。
“尽管目前乌云笼罩，令人感动的是，我们行业里的每个人都在英勇抗击疫情，其间演绎的一段段爱心故事，时时刻刻激励着我们心怀希望。”涩谷善彦表示。
ASC在一封内部信中也提到，“这场疫情打破了我们的所有营销计划，抑制了消费者的需求。但是，相信这只‘黑天鹅’不能阻拦我们前进的步伐。”
疫情之下，如何应对？ASC的答案是战疫情、练内功。
酒业家注意到，疫情一爆发，ASC就从ASC慈善专项基金拨款10万元人民币，通过上海慈善基金会为湖北疫情前线的医护人员购买防护物资；通过ASC湖北的员工与当地相关合作伙伴积极寻找葡萄酒行业内需要帮助的病患提供帮助；ASC精品酒业旗下的拍卖公司也通过上海市拍卖行业协会举办的“上海拍卖人献爱心慈善义拍”为抗疫工作筹款。此外，ASC还协助其战略合作伙伴拉菲罗斯柴尔德集团向上海市慈善基金会联合澎湃新闻发起了“抗击新型冠状病毒疫情专项行动”，捐款1万欧元。
ASC的公益理念与三得利“利益三分主义”的企业精神是一脉相承的。三得利集团认为“企业取得利益必须回报社会，回报顾客和员工”。
酒业家从驻日大使馆官网获悉，2月25日，三得利控股株式会社通过中华人民共和国驻日本国大使馆向捐款5000万日元，为支持抗击新型冠状病毒疫情尽绵薄之力。
日本三得利株式会社社长新浪刚史表示，三得利株式会社高度关注疫情，谨对中方致以诚挚慰问。作为与有密切交往和深度合作的企业，愿尽己所能支援政府和人民抗击疫情，希望中方早日渡过难关，两国交流合作重回正轨。
助力抗击疫情的同时，ASC积极调整、修炼内功，为接下来的发展积蓄能量。
酒业家了解到，ASC要求销售团队根据疫情调整和细化全年销售方案，开展对客户和消费者意见反馈与分析，分短期、中期，制定适合的对应措施；利用疫情期间客户相对空闲的机会，积极做品牌推广、产品教育等工作，引导提升消费需求，同时制定营销方案和库存储备计划，为疫情结束后的市场反弹做充足的准备。
在危机中酝酿希望，ASC又一次为行业带来了积极的力量。
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主动蜕变、逆势而行
在疫情的寒冬中生出火种
下降成为进口葡萄酒主基调，淘汰、分化进一步加剧……过去一年，葡萄酒市场的日子并不太好过。
食品土畜进出口商会酒类进出口商分会就新数据显示，2019年1-12月，葡萄酒进口量6.1亿升，同比下降10.9%，进口额24.3亿美元，同比下降14.8%。
此次疫情无疑又让进口葡萄酒蒙上了一层阴霾。有专家预测，疫情的出现不会改变葡萄酒的基本格局与消费者的消费习惯，但会促进新的消费场景出现并加速企业“进化”的速度。
近日，ASC精品酒业COO王俊也表达了相同的观点。他认为，葡萄酒行业从未停止过调整、洗牌与格局重组，疫情的出现不会改变葡萄酒市场的基本格局与消费者的消费习惯，但会促动新的消费场景出现、并加速各公司“蜕变”的速度。
作为进口葡萄酒巨头，“蜕变”正是ASC处于不败之地的单独法门。
近几年，ASC一直在积极“蜕变”：2017年，持续加强行业深耕与商业模式转型；2018年，从进口商转型为服务商；2019年，回归精品葡萄酒酒主战场、同时发力三得利旗下其他酒类产品。
“我们及时做出的销售团队组织架构调整，可以使我们加快完成线上+线下立体化消费场景的服务能力的构建（D2C）；提升零售渠道与经销商渠道的有机配合（B2B）；巩固我们在餐饮渠道的直销服务的优势。现在是我们操练内功的时候，疫情过去后，我们就可以大展手脚。”王俊告诉酒业家。
兵无常势，水无常形，能因敌变化而取胜者，谓之神。经此磨砺，ASC必将在寒冬中生出希望的火种，接下来的故事，也将更加精彩。（来源：酒业家）