化面临挑战,中国酒庄葡萄酒“危”“机”转化靠行动

时间:2020/5/18 9:06:37好酒头条

在葡萄酒界,专注个性鲜明、小而美的酒庄酒,与转变成为大众熟知、热销的大品牌看似顺理成章,但要成功实现向后者转化,过程却并非易事,需要酿酒人在矛盾与纠结中抓住机会,做出战略抉择。后疫情时代,世界经济受到的波及与影响,远未有期,化面临前所未有的挑战,甚至倒退。这对沉寂多年的葡萄酒而言,到底是“危”是“机”?

行动也许会为我们带来各种不同的答案。

“后浪”酒庄率先响春雷

5月15日,天塞酒庄在京率先举办主题为“千红万紫安排著,只待新雷第1声”的新疆天塞酒庄营销有限公司成立暨2020年代战略产品发布会。活动全程通过线上直播平台对外呈现,各地经销商及观众突破60000人。

酒业协会常务副理事长王琦,酒类流通协会常务副会长刘员,食品土畜进出口商会酒类进出口商分会王旭伟,新疆天塞酒庄庄主兼新疆天塞酒庄营销有限公司董事长陈立忠,新疆天塞酒庄营销有限公司董事总经理沈伟敏,北京农学院酿酒工程系主任、农学会葡萄分会副理事长、世界十大zui具影响力酿酒顾问李德美,以及多家国内主流媒体共同现场参与本次活动。

酒业协会常务副理事长王琦表示,近年来葡萄酒产业飞速发展的过程中,尽管遭受诸多影响,但是总体趋势向上。以天塞酒庄为代表的精品酒庄,风土优势各异又极具地域特色。其中,天塞酒庄极具影响力与潜力势头,在品质、品牌、渠道等多方面,都独树一帜地为葡萄酒事业贡献着一份重要力量。

酒类流通协会常务副会长刘员对此次天塞酒庄成立营销公司、建立化团队、推出全新核心战略大单品,给予肯定。他认为这基于天塞酒庄管理层在疫情期间的冷静思考,进行的战略调整。今年的大环境下,酒水企业应该灵活操作,需要调整以往对流通市场,促销方式的固有认知,积极拥抱新概念、新方式、新渠道、新平台、新受众。

食品土畜进出口商会酒类进出口商分会王旭伟认为,酒庄未来有望跻身世界名庄之列。目前,葡萄酒逐渐发展壮大,人也能酿造具有世界品质的葡萄酒。纵观世界酒庄,无一例外都在潜心种植与认真酿酒,打造属于自己的酿酒风格与语言表达。此次,天塞酒庄发布软实力文化内涵与硬实力高端品质兼具的新产品,将推动葡萄酒向前发展。

逆势发力布局

品牌营销整体战略升级

天塞酒庄庄主陈立忠现场讲述天塞酒庄创建十年来,已历经基础建设(2010-2014年)与品牌发展(2015-2019年)两个阶段。2020年开启品牌新篇章,将由“小而美”的精品酒庄迈向“大单品、强渠道”的精品葡萄酒代表品牌。另外,还将对葡园建设、酒窖功能、设备提升、旅游配套等进行优化提升。然后宣布,新疆天塞酒庄营销有限公司、2020年代战略产品正式面世。

谈及营销公司成立初衷,新疆天塞酒庄营销有限公司董事总经理沈伟敏告诉记者,我们组建出这支非常和敬业的团队,结合天塞十年来业已形成的品牌力、产品力及客户服务体系等良好基础。通过更加精准而科学的品牌建设、产品建设、渠道建设,精挑细选核心战略单品,持续夯实天塞产品品质与提升产品高度,利用本土文化相关性优势并讲好天塞故事,围绕主力消费人群布局渠道,定能走出一条代表精品酒庄良性发展的经营模式之路。

作为天塞酒庄葡萄酒顾问,也是新疆焉耆政府特聘酿酒顾问,被誉为“世界十大zui具影响力酿酒顾问”的北京农学院酿酒工程系主任、农学会葡萄分会副理事长李德美现场为观众分享T系列、S系列共六款2020年代战略产品,感受新疆焉耆风土。《酒业》记者了解到,四款T系列酒品,包括T20霞多丽干白葡萄酒、T20西拉/马瑟兰干红葡萄酒、T50西拉干红葡萄酒、T95马瑟兰干红葡萄酒,主打中高端市场,定价300-1100元之间;两款S系列酒品,包括S20赤霞珠干红葡萄酒与S20赤霞珠/美乐干红葡萄酒,高性价比,主打中端市场,定价在200元左右。

此次发布2020年代战略产品,意在确定天塞大单品产品矩阵,建立“品牌大单品+酒庄精品酒”双轨道产品序列,挖掘不同消费人群及渠道,丰富酒庄定制系列。自此,天塞酒庄也将逐渐构筑“品牌大单品+酒庄精品酒+酒庄定制系列”的多维产品矩阵。

今年正值天塞酒庄创建10周年,天塞酒庄成立营销公司对天塞酒庄的市场营销与销售工作进行整体升级。这也是天塞酒庄继2019年发布T20战略大单品后,对企业品牌营销模式的再度深入探索。未来,天塞酒庄将致力于打造精品葡萄酒领军品牌,成为广受认可的东方葡萄酒代表,为消费者提供高品质、值得信赖、高性价比的精品酒庄酒服务。

当下经济环境下,化进程和趋势变得充满不确定性,葡萄酒消费所依赖的物流与文化交流也因疫情受到暂时影响。而同时葡萄酒产业链区域特色却意外得以彰显,消费者对“身边葡萄酒”的关注与带货,会因“国潮热”进一步得到升温,这对于葡萄酒品牌来说,或许机遇大于挑战。天塞酒庄选择这一时间点“行动”——开启战略布局,发布更适合市场化营销的新架构产品,无疑展现出对机会把握的老道与成竹在胸。

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