遥望疫情后充满不确定性的世界，资本市场更偏爱拥有确定成长性的题材，消费股是市场关注的重点。近日青岛啤酒(600600-CN)A股突破了27年的大顶，其H股也在疫情中触底反弹接近70%。酒水消费行业的刚需属性加上消费升级趋势，啤酒股整体表现强势，珠江啤酒(002461-CN)、华润啤酒(00291-HK)均自疫情中低点大幅反弹，重庆啤酒(600132-CN)创下近九年新高。
回顾今年一季度，在疫情对国内啤酒消费造成严重冲击下，餐饮、夜场等消费渠道受疫情管控基本停滞，青岛啤酒国内销售遇阻。后随着海外确诊数的增加，公司的出口量也受到影响。一季度公司实现营收62.9亿元，同比降低20.9%，归母净利润5.4亿元，同比降低33.5%。
为了应对疫情挑战，青岛啤酒加大线上销售的力度，以“网上超市+官方旗舰店+授权分销专营店+微信商场”组建线上销售矩阵，配合“社区营销推广及无接触配送”加强地推。今年一季度公司，公司累计实现产品销量163万千升，同比降低24.7%，但较统计局公布的啤酒行业一季度同比下降33.8%的数据来说，仍是表现略好，也进一步反应了公司在疫情中市占率的提升。
青岛啤酒一季度啤酒吨价达到每吨3，861元，同比增长5.2%。这主要受到春节期间高端产品及听装产品占比提升影响。财华社参考2019年数据，公司主品牌青岛啤酒共实现销量405.1万千升，同比增长3.49%，其中高端品牌阵线“奥古特、经典1903、鸿运当头、纯生啤酒”实现销量185.6万千升，同比增长达7.08%，高端产品获得更快增长，青岛啤酒产品结构向高端化扩张。
国内啤酒市场向高端化、多元化、特色化方向的消费升级并不会因疫情扭转。青岛啤酒实施“1+1”战略，一方面强化“青岛啤酒”品牌的高端化，另一方面以“崂山啤酒”发展第二品牌阵线，主要面对大众市场发力。综合来看，青岛啤酒的转型方向是高端化、差异化，向以听装酒和精酿产品为代表的高附加值产品方向转型。品牌升级方向以体育营销、音乐营销、体验营销为主线，面向年轻消费群体，将产品推向化。
虽然青岛啤酒有意加大化布局，树立“制造”的高端形象，向欧美传统市场扩张同时，再向“一带一路”沿线国家推广。可是从数据来看，公司海外业务发展缓慢。2019年港澳及其他海外地区实现收入6.72亿元，同比仅增长1.7%，占公司年度收入的份额为2.43%。
青岛啤酒竞争的主战场依然在国内，早期国内啤酒行业因管理和经营效率较低，面对拥有成本优势的外资企业，啤酒企业在价格战中被打得遍体鳞伤。痛定思痛的国内啤酒企业一方面提升自身效率低下的短板，另一方面加强品牌和品质的升级，这给了产品更高的定价，改善了企业的盈利，实现良性循环。以青岛啤酒为例，2016至2019年，公司收入由261.06亿元增长至279.84亿元，年化增长率仅为2.3%，但公司的归母净利润由10.43亿元增长至18.52亿元，年化增长率达到21.1%。
立夏已过，时近小满，随着气温的逐渐升高，啤酒消费的旺季即将到来。众啤酒企业在加紧消化疫情期间库存产品之后，企业空置的产能也将逐渐恢复正常生产。相对于不确信的疫后经济状况，国内啤酒消费量的恢复与消费升级拥有更高的确定性，资本市场用脚投票，将创立已117年的青岛啤酒的股价推至历史新高。（文章来源：金融界）