5月28日上午,巴中白酒产业经济会议在小角楼生态白酒工业园区举行。
在巴中白酒产业经济会议上,市县领导强调,2020年是四川省提出“川酒振兴计划”、将食品饮料产业纳入全省“5+1”现代产业体系后的第二年。小角楼作为2019年新晋川酒十朵小金花的代表,肩负着川酒振兴的使命与荣光,应加速发力,实现高质量发展,为川酒振兴作出积极贡献。
会上,小角楼向市县领导汇报了生态白酒产业园区建设成果及未来发展规划。会后,走进园区生产,参观酿造车间、包装车间、藏酒公园等。在酒体中心,五粮液驻小角楼技术指导专家组介绍了五粮液技术帮扶成果,在五粮液专家组的指导下,小角楼酒生产和勾调工艺方面均参考五粮液标准执行,大大提升了小角楼酒的酒质。
据悉,自2015年开始,小角楼依托平昌优越的森林生态酿造环境,斥巨资打造占地1000亩、产能2.3万吨的原生态白酒产业园。耗时5年,集白酒酿造、原酒森林洞藏、餐饮、会议于一体、重现明清文化的白酒文化产业园已初具雏形。新园区的投产,除了为小角楼的白酒产能、原酒储藏储备加码外,也将形成独特的白酒工业旅游资源。可以一站式满足消费者深入了解小角楼白酒酿造、白酒文化、品鉴体验、定制储酒的需求。
小角楼年初更换掌门,在酒水行业深耕多年的白太军上任后,推动小角楼内部变革,让沉寂多年的小角楼逐步重回行业视线。短短几月,先后推出大单品战略、创新股权激励招商模式、定制酒业务以及互联网赋能产品促销四大举措,吸引行业大商的广泛关注。据小角楼相关人士透露,仅4-5月,小角楼就与河南、山东、湖南等白酒消费大省的大商达成了初步的合作意向,加速小角楼恢复布局的步伐。特别是新园区的投产,更为小角楼步入快车道注入新的活力。
首先,提升白酒产能和原酒储备。小角楼依托园区森林生态酿造环境和天然山泉水源,酿造出小角楼森林生态酒。新园区的投产,让小角楼的原酒产能和储备再上一个台阶,园区建设完成后产能将达到2.3万吨,为小角楼的大单品战略提供产品品质。在参观过程中,小角楼管理团队向市委领导展示了即将上市的翰林坊、福禄、金鑫新品,三大系列单品,覆盖团购商务宴请、宴席和聚饮消费场景。
第二,酒旅融合,加速小角楼品牌力提升。依托园区优势,小角楼与通旅行社旗下的四川酒乡窖藏酒业有限公司达成战略合作,在酒旅文化旅游、餐饮、储酒等项目展开合作,旨在打造生态健康白酒体验、观光于一体的酒旅融合项目。从4月以来,园区每日接待200余名各地的白酒爱好者参观,拉近了小角楼与消费者的距离,让消费者在参观体验中感知小角楼的品牌文化,未来,小角楼白酒工业园区必将成为小角楼品牌输出的窗口。
第三,推动高端封藏定制业务的开展。园区打造的酒旅融合藏酒公园,可以满足高端客户封坛定制酒的个性化需求。一期已建成的特色露天陶坛储藏区和未来的燕子洞森林洞藏储酒区,必将加速小角楼高端封藏定制业务的发展。
先是内部人员结构梳理,后是推动营销创新,再有生态白酒产业园的加持,小角楼酒必将加速发力。步入复苏快车道的小角楼下一步将落子何处,我们将持续关注。(来源:酒业家)