赤霞珠葡萄酒是比较有名的,而且很多人都喜欢喝。澳洲玛格丽特河葡萄酒也是深受大家欢迎,那么,澳洲玛格丽特河和库纳瓦拉赤霞珠,哪个更好?这就让人感觉有点难以下手了。
赤霞珠(cabernet sauvignon)素有“红葡萄品种王”的美誉,澳洲玛格丽特河pk库纳瓦拉赤霞珠,用其酿造出的酒通常有着青椒和黑色浆果的味道,酒香以黑加仑为主,还带有蜜瓜、甘草、烟熏和焦糖等风味。
在赤霞珠的王国里,澳洲的地位举足轻重。澳洲玛格丽特河pk库纳瓦拉赤霞珠,玛格利特河(margaret river)和库纳瓦拉(coonawarra)就是该国重要的两个赤霞珠产区。那么,如果将这两个产区的赤霞珠做个对比,究竟谁会更胜一筹呢?
一、南澳:库纳瓦拉
南澳的库纳瓦拉产区位于阿德莱德市以南400公里的地方,澳洲玛格丽特河pk库纳瓦拉赤霞珠,以一捏即碎的表层“红土”(terra rossa)而闻名,这种土壤排水性佳,底土为白色的石灰土,利于赤霞珠的生长。
赤霞珠在库纳瓦拉的种植面积约为六成,澳洲玛格丽特河pk库纳瓦拉赤霞珠,原因就在于赤霞珠与此产区环境的契合。除了土壤之外,这里的气候情况也与波尔多有许多相似之处。
该产区的赤霞珠葡萄酒强劲坚实,澳洲玛格丽特河pk库纳瓦拉赤霞珠,耐久存,稠密浓厚。此外,本地的赤霞珠还经常用来与梅洛(merlot)一起酿制出传统的地区酒款。
二、西澳:玛格丽特河
玛格利特河的气候条件一样可以酿造出非常不错的葡萄酒,澳洲玛格丽特河pk库纳瓦拉赤霞珠,其伟大之处就在于此地能自然而然地将每一寸阳光都转化成优质且值得长期储存的世界红酒。这里的赤霞珠兼具细腻度和熟成度,具有丰富的层次感。
该产区有名的酒庄是一家每年都会举办大型音乐会的露纹酒庄(leeuwin estate)。澳洲玛格丽特河pk库纳瓦拉赤霞珠,该酒庄的艺术系列赤霞珠(art series cabernet sauvignon)葡萄酒也顺利成章地久负盛名,被兰顿分级机构评价为“玛格丽特河产区葡萄酒的精髓”,罗伯特?帕克(robert parker)也称该系列葡萄酒是澳大利亚出色的波尔多式赤霞珠葡萄酒。
任何一款葡萄酒都有自己的魅力,都有自己的消费群体,所以没有哪个葡萄酒好坏,适合自己口味的就好。现在很多场合上都可以看见葡萄酒的身影了,不像以前只觉得是有钱人才喝的,喝葡萄酒已经成为家常便饭的事情了。(来源:葡萄酒网)