疫情给人们留下的“后遗症”也是一时之间难以褪去的。疫病的传播对人类的生存和安全均构成了大威胁，让人产生极大的不安 全感和不确定感，对于消费者来说，消费者消费心理会有所改变，而健康养生类的高品质酒将成为一个新话题。
以区域性和发展地方特色为契机树立品牌文化。决定一款酒的好坏重要的因素是酒质，当前大环境下，健康养生类的产品成为人们所关注的焦点，以地方特色为主，其得天独厚的地理环境造就的产品为人们所喜爱。
《本草通玄》中讲到：梨，生能清六腑之热，熟能滋五脏之阴。梨，被尊为“百果之宗”，又因“梨”与“礼”谐音，所以梨成为孝敬长辈、礼尚往来时馈赠的佳品。明朝万历年间，莱阳梨便被钦定为贡梨，为梨中上品。
俗话说：烟台的苹果，莱阳的梨。莱阳梨之所以成为梨果之中的佼佼者，是与它生长的自然环境分不开的。栽培梨树的土地为油沙地，这种细沙土壤里腐植质特别多，含云母也多，土质松散，通透性好，对光的反射性强，白天梨树在充足的阳光下产生大量的糖分，晚上在低温的环境下糖分不容易流失，加快了梨树糖分的积累。如此奇特的原始资源和生态环境，才造就了独具魅力的莱阳梨。在这种先天条件下，利用莱阳梨为原料制造的梨花仙子莱阳梨酒酒味醇厚，营养丰富。
独特的制酒工艺。莱阳梨酒是采用莱阳梨经破碎、压榨、取汁后用百梨汁经传统工艺、低温发酵而成，更好的保留了莱阳梨原有的风味和营养成分，由于将莱阳梨中的果糖全部转化成了酒，而酒又会促进人体加快对莱阳梨原有营养成分的吸收，所以更纯更快更健康。
酒中富含多种营养元素。梨花仙子莱阳梨酒是以新鲜莱阳梨为原料经科学萃取、加工酿造而成的一种酒。梨酒中含有18种人体所需的氨基酸，其中7种是人体必须而又本身不能合成的。还含有钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰等矿物质和微量元素。随着人们对健康的要求提高，梨酒越来越受到人们的关注。梨仙子莱阳梨酒色泽明亮，口感清甜，具淡淡的梨香，同时营养丰富，且含有多种人体必需的微量元素，是走亲访友、请客吃饭必备之佳品。
此外，梨园王子莱阳梨膏也是采用正宗莱阳梨熬制，富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质脂肪、多种维生素等营养物质，长期服用，可清肺润肺，止咳化痰，养胃和胃，生津止渴，是绿色健康养生佳品。
21世纪是人类追求健康的世纪，大健康是根据时代发展、社会需求而提出的一种全局理念，梨花仙子莱阳梨酒基于养生的前提下，为酒业发展迎来新机遇。（文章来源：山东糖酒副食品商业协会）