秋高气爽，不仅是丰收喜悦的季节，也是成功庆贺的季节。养生酒，庆功酒，此时不喝更待何时？
对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒时。但是说秋天适合喝酒，是有原因的。
秋天才是适合喝白酒的季节。
秋天是养生的大好时节，阳气渐收，阴气渐涨，人的生理活动也由夏长到秋收而改变。不像在夏天，贪凉猛喝几口冰酒；不像在冬天，聚会应酬喝个不停。
在高阔气爽的秋天，我们能够慢下来，悠然自得，将每一口酒细细品味。
秋天喝白酒，对养生大有好处。
除了心情上与季节契合，秋天喝点白酒，对养生也是大有好处。白酒生物活性成分之多居世界酒类之顶，这些生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。
1、开胃消食。在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增 进人体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定的好处。
2、驱寒。早在古人就已经有了较为明确的认识。白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲，每1 毫升白酒就能产生7千卡的热量，如此算来，饮用100毫升酒精便能产生 700 千卡的热量。
3、促进新陈代谢。白酒含有一定的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
4、消疲劳和紧张。少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和神经的作用，起到消疲劳，松弛神经的功效。在白酒的作用下，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态， 再加上白酒具有促进血液循环的作用，这样一来，少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松。
5、舒筋。中医认为白酒具有舒筋通络、化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。跌打损伤后，人们常习惯用白酒来按摩，这样一来，经过白酒的舒筋之效，便能很快康复。
养生小贴士
秋饮养生酒，但不是胡乱饮用，下面这些注意事项一定要注意了，只要做好了这些，您在品饮美酒的时候，更能达到事半功倍的效果。
1、适宜饮酒时间。中午以前不宜饮酒，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。每天下午两点以后饮酒是更为健康的做法。
2、建议搭配佐食。在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。喝酒时应多吃绿叶蔬菜。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。
3、适宜饮用方式。饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。指的是每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。同时，勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝。
4、正确醒酒方式。酒后切勿以浓茶醒酒，因为浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。还可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外，然后充分睡眠休息。
秋季品酒，品的不光是酒，还是一种心情。“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼”，长风万里的豪迈，醉倒在高楼的旷达，这正是秋天饮酒带来的自由自在。“更待菊黄家酿熟，与君一醉一陶然”，诗人期待新酿快快出坛，好与友人相聚小酌，这正是秋日饮酒带来的快乐和怡然。（来源：酝味）