人在江湖走，哪能离了酒？现在不管是亲友聚会，还是商业应酬，都离不开酒。不少朋友还经常是“不去不去又去了，不喝不喝又喝了，喝着喝着喝高了……”
然后成了贪杯“烂”酒的人。
贪杯“烂”酒具体体现在以下几个方面
大家可以对号入座：
1、不知不觉就醉了。
以前是知道自己能喝多少，还能喝多少，知道控制和把握。现在是根本不知道自己会在哪个节点醉。
四十岁以后不知不觉就醉了，原因应该是自己还按照以前的酒量来喝，实则已经今非昔比。
2、醉了之后会断片。
四十岁以前喝醉了，总感觉自己心里是清醒的，事后能回忆起醉酒的各种细节。
而在四十岁以后，是酒醒了之后发现失忆了，至少是醉酒之后的某一个片段断掉了。
3、醉了之后很痛苦。
四十岁以前是喝醉了吐完还能喝，而四十岁以后的情况是，喝醉了觉得很痛苦很难受。
4、醉一场病一场，醉后恢复慢。
在四十岁以前，今天醉了，明天早晨可以继续喝。而四十岁以后，醉一次，感觉跟生了一场大病似的，恢复得特别慢。
5、以前醉了不服，现在醉过后悔。
在四十岁以前，醉了会不服。事后总找各种理由来为自己辩解，比如是喝了几种酒，喝混了；比如是说因为对方耍赖，使了手段。总之，就是不服。
而在四十岁以后再这样，就服了，就后悔了！
为什么要贪杯“烂”酒呢？
其实，真正贪杯“烂”酒的人并不多，很多人都是“不得不喝醉”的，这主要是受迫于国内的劝酒文化。
在国内，劝酒文化绝不仅仅只是个礼仪性的东西，而是有非常明确的实际功能的。这种实际功能主要体现在两个方面：一是服从性测试，二是诚意测试。
1、服从性测试：“不喝醉”就是“不服从”。
劝酒的人会通过劝你喝酒，来判断你对他的服从程度。
有些劝酒的人会说：“你不喝可不够朋友啊！”言下之意是喝了就是朋友；有些劝酒的人会说，“这杯干了，这个合同就是你的了！”言下之意是不喝你就出局了。
你会觉得这种劝酒的方式很荒谬，但是，对这种显而易见的荒谬依然表示服从，才是服从性测试的核心意义。
正是出于一种不得不服从的原因，很多人在酒桌上不得不喝，一不留神，就喝高了，喝醉了，于是成了“贪杯‘烂’酒”的人。
2、诚意测试：“不喝醉”就是“没诚意”。
劝酒的人让你喝酒，是想让你表现出诚意，而你要表现出这种诚意，醉酒就是代价。
如果一顿酒席散尽，你仍然表达清晰，步履稳健，会被认为“今天没喝到位”，言外之意就是你没有在我面前出丑。
你要喝得直到疯言胡语了，脱了上衣跳舞，吐完躺倒，而期间观众越多越好，洋相越大越好；只有这样，劝你喝酒的人才会满意，他们才会认为你足够诚意。
正是因为在酒桌上，很多人被迫要表现出诚意，不得不喝酒，以醉酒为代价，于是成了“贪杯‘烂’酒”的人。
四十岁以后你要换种喝法
常言道：小酒怡情，大酒伤身。
酒喝多了对健康的危害大家都是知道的，比如伤肝伤胃，还增加患癌症风险。自己身体变差了，生病了，家人也跟着受累。所以喝酒的人不管是为了自己的健康，还是为了家人的快乐，都要少喝酒。
让大家少喝，不是说不能喝酒。但是对于四十岁以后的人来说，得有风范，别跟三十几岁甚至年纪更小的人拼了。四十岁以后，要是再想喝酒，建议用下面这种喝法：
1、尽量不在外面喝酒。
你要喜欢喝，就自己在家里喝。对于男人来说，好像在家里自己喝没什么意思，但是，喝酒不是为了有意思才喝的。再说了，男人四十岁以后也没那么无聊，非要到喝酒解闷的地步。
2、要在外面喝也尽量只喝红酒或者酱酒。
在外喝酒时，劣质酒就尽量不要喝了，喝得浑身酒气，伤身，一身酒臭味，至少红酒与好的酱酒打嗝还是香的！
3、只跟熟悉的好朋友喝酒。
四十岁以后要明白，不是每个人都值得你去碰一杯的，干嘛非要见什么人都喝呢？真正的好朋友，不会劝你喝醉的。
4、不拼酒、不“烂”酒。
不是服老，是身体真的没有以前那么能抗酒了。再说了，四十岁以后服自己的身体和年龄并不是什么丢人的事，这是成熟，是有自知之明，是智慧。相反，醉了出洋相才丢人。
如果你的年纪也到了四十岁以后，相信你迟早会有一天有这样的感觉。咱们共勉！走一个！
40岁以后的人应该明白，健康是自己的，不要再被一些不相干的人“绑架”喝酒了。（来源：中 国酱香白酒）