喝了这么多年白酒，你可能喝的并不是纯粮食酿的酒！各位爱酒朋友一定要注意了！！！
市面上常见的低端酒，一般是用食用酒精或工艺酒精加各种调香调味的添加剂勾兑而成的，人们把这种酒称为“酒精酒”。可想而知，长期饮用这种由多种食品添加剂合成的液体对身体的危害会有多大？
拿酱香酒来说，一次生产周期要“两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”。取酒之后还需要储存三年才能勾调，勾调之后半年才能出厂。
而酒精酒的生产就简单多了。仿酱香酒精酒生产有两种工艺：生勾和串香。生勾简单粗暴，直接加水、酒精、食品添加剂、化学添加剂。时间短、成效快、质量差、成本低，价格很便宜。因为工艺的不考究，酒精酒里面的杂醇含量很高，杂醇油的麻醉作用比乙醇强。而且氧化速度比乙醇慢，一旦长时间停留，就会引起头晕、头疼等各种病症。
因此，在选购白酒时，大家一定要擦亮双眼，提高警惕，尽量购买大厂家生产的证件齐全的酒，避免买到劣质酒。
一瓶纯粮酿造的好酒可以让人身心愉悦。一瓶酒精勾兑酒，却令人相当烦心。不仅仅只是那几十块钱的购买费，更重要的是带给我们不好的饮酒体验惹人心忧。喝酒本就是一件高兴的事，但是如果喝到劣质酒不免让人败兴而归，大煞风趣了，一旦身体因劣质酒的饮用出现问题，则更是相当不值得了！（来源：白酒专家）