喝酒不能吃海带是假的，据说海带与白酒同食海带会变硬，但是在胃里面白酒会被稀释，海带也会经过咀嚼与其它食物混在一起，所以不会出现海带变硬的现象。而且喝白酒本身就会损伤胃粘膜。但是痛风患者是不建议一同食用，因为酒和海带中的嘌呤都很高。
喝酒不能吃海带是假的，据说喝酒时吃海带海带会变硬，会伤害胃粘膜，其实喝酒本身就会损伤胃粘膜，与吃不吃海带是没有关系的。因为海带和酒的嘌呤都比较高，尤其是啤酒，对于痛风患者是不宜一同食用的。
喝酒的时候可以吃海带，但是吃完海带之后不建议喝浓茶，茶叶中含有鞣酸成分，浓茶鞣酸含量更高，海带中含有的胶类物质较多，海带和茶一同食用也会出现难以消化的情况，还会阻碍体内铁的吸收。