瓶装白酒没有保质期，白酒的度数都是高于12度的，国家对白酒相关规定是酒精大于等于10度的饮料酒可免除标示保质期。在这样的环境下，酒又是密封情况，细 菌很难存活。不过值得注意的是：低于49度数的酒不是越放越香，度数越低越明显。
普通白酒至多放1年
许多那种便宜的勾兑酒，都是用酒精和香味剂酒勾兑而成的，价格便宜，但是存放时间不长，时间久了苦涩难喝，酒精味道非常重。
普通的香型白酒建议存5-7年
普通的香型酒在密封保存下可以放5-7年，5-7年的酒也是佳饮用期，时间越往后放香气越弱，其中的物质也会减淡，香味会减弱。
50度以上粮食酒可放数十年
50度对于白酒而言是一个分水岭，50度以上的酒基本上是纯粮酿制的，有丰富的营养物质，并且适合收藏，放置的时间越长，味道越醇香，但一定要密封，开瓶的白酒是不能贮藏的，应尽快喝完。