菠萝啤是勾兑的啤酒，工艺没有普通啤酒复杂，原料也没有普通啤酒的好，所以比较便宜。菠萝啤它既有啤酒的风味又有菠萝果汁的味道，度数也要比正常的啤酒低，像比较熟悉的广式菠萝啤就在1°到2°左右，燕京菠萝果汁啤酒精度在0.6到2.5%。
易拉罐菠萝啤的制作过程比较简单，原料也没有普通啤酒的好，所以价格比较便宜，菠萝啤以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，还有果汁、白砂糖、焦糖来调和，需要注意的是有些朋友对菠萝啤酒过敏，饮用的话可能会出现皮肤瘙痒、长红疹、头晕等情况。
喝同等量的菠萝啤比普通啤酒对肝脏损伤要小的多，但是菠萝啤含有一定量的酒精与酸性物质，人在空腹的状态下，直接饮用会刺激肠胃从而引起一系列不适反应，所以不建议空腹饮用菠萝啤。