古老的中华民族文化源远流长，在五千年的历史长河中，创造了灿烂的文化，形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范和优的传统美德，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。
“七分茶、八分酒。”相信许多喝茶或是喝酒的人都有听过，它充分的体现出茶桌与酒桌上的“敬”。
这到底是什么意思呢？
七分茶
斟茶以七分满为宜，若是太多或是太少，都会被认为不识礼数。
俗话说：“茶满欺人”，若是给客人倒满，客人一定会感到不高兴的。
另外，“茶倒七分满，留下三分是情义”。也是因为茶水太烫，若是倒满，宾客端起杯子时容易烫手或是洒出，而七分便刚好，留下这三分来，也是对宾客的“情义”所在。
八分酒
也是同样的道理，酒虽不烫手，但倒满一样会不方便客人端起酒杯，碰杯也会很容易洒出。
但是也有人说，喝酒要倒满，表示满满的情义。
倒满，大概是表现主人待客的热情，但倒酒确实八分为宜。（白酒和红酒另说）
根据场合的不同，客人的不同，到底是倒八分还是满杯，就自行决定吧。（来源：网络）