如果用一句话总结2020年的白酒行业:高端看酱酒,大众属光瓶。
的确在过去的2020年,酱酒产业实现销售收入约1550亿元,利润约630亿元,仅以白酒行业8%的产能贡献了全行业近30%的销售收入,创造了近40%的利润,尤其是在中高端消费价格带,酱酒是至热赛道;在酱酒席卷中高端的同时,光瓶酒因为其品质表达,行业规模迅速逼近千亿,整个品类的年增速更是高达30%,在口粮酒赛道光瓶酒成为天然的主角。
当光瓶遇上酱酒,会是个什么样子?
1、酱酒涨价潮下的逆行者
在各路酱酒品牌纷纷提价的背景下,求是酱酒更像个另类。
这个诞生于2020年6月的酱酒品牌,从品牌创立之初就明确“大众酱酒”的亲民定位,其年份光瓶系列分别定价68元、98元(商超、渠道版)和268元(团购版),成为酱酒动辄定价500元以上价盘体系下的逆行者。
但千万要注意,低价不等于低质,生产自贵州仁怀茅台镇的求是酱酒,以“不忘初心酿好酒,实事求是做品质”为企业愿景,在共享酱酒核心产区天然酿酒环境的前提下,恪守传统大曲酱香12987酿制工艺,旨在通过极大的性价比让利渠道,让消费者买到实惠。
如果说定价初衷的“逆势而为”,显示出求是酱酒的差异化破局的营销思路的话;显然在后来酱酒涨价潮如火如荼的背景下,求是酱酒依然坚守初心,坚持超级性价比的平民路线的话,充分显示出其运营团队的守信与诚恳,更成为酱酒浮躁乱象下的一股清流。
这种本真定位显然也收获了市场充分的认可:在去年秋糖,名不见经传的求真酒业在山东大厦和香格里拉酒店同时布展,初步亮相便收获了上百意向客户,更有许多经销商现场直接签订了合同,目前西北、山东、河南求是酱酒的网络正在一步步铺开!
2、超级性价比:当光瓶遇上酱酒
酱酒是贵族品类,这是由特别的工艺要求和储存时间决定的;而光瓶酒同样是这些年行业的热点,因为它意味着更高的价值感与品质投入,求是酱酒创造性地将“酱酒热”与“光瓶热”相结合,推出三大年份系列,显然具备更大的卖点与差异化:
相比一般酱酒产品,它凭借相同的品质基础上更具竞争力的价格体系,显然性价比更高,而且通过超高颜值的光瓶包装,更具价值感,定价低一些也更加错位与顺理成章;
相比一般高线光瓶,因为酱酒品类的赋能,所以在传统主流消费赛道上更具备溢价能力,同时超高的颜值设计与品质表达也是重要的利器。此外,酒说更是从产品包装上看出一些细节:除了紫蓝绿三大主色调之外,更是在瓶身上明确地标注出3年粮食基酒、6年粮食基酒和9年粮食基酒,清楚地标注出酿造时间与勾调时间,显然在品质表达方面更加落地与人性化。
从推广和营销层面来看,求真酒业已于去年10月与央视及13家卫视签约广告投放,与字节跳动旗下的抖音、今日头条和微信签约年度战略合作,在品牌推广方面持续发力。而在招商方面,求真酒业的做法更是简单粗暴:溢价回收。
在政策上,求真酒业针对客户作出两大:一是在市场投放和运作将提供一系列支持;二是在合同期满后,按照进货价加价5%的价格回收客户的库存,解除客户的焦虑和积屯压力。
如果说光瓶和酱酒两大风口成就了求是酱酒的自带流量的话,显然不跟风、不提价的企业定力在当前的行业形势下更显难得。求是酱酒的诞生本身就是一种大胆创新,是新赛道的开拓者,而现在这种品牌赋能和产品能量将在春糖爆发,求真酒业积极亮相成都春糖,感兴趣的朋友要记好了:
锦江展厅:
1:锦江宾馆一楼大厅(电梯入口旁)
2:锦江宾馆贵宾楼1189房间
城市名人展厅:
1:城市名人6楼展厅T7-2特装展位;
2:城市名人酒店1641房间(文章来源:酒说)