好酱酒这两年太火了！因着味道醇厚、入口柔顺、酱香沁心、回味绵长，越来越受到市场认可和追捧。贵州茅台镇的基酒价格每年涨幅也达到了20%~50%，故而民间已有流传“存钱不如存酱酒”之说。与此同时，市场上也出现了众多鱼龙混杂、以次充好的假冒伪劣酱香型白酒，给茅台镇、贵州，乃至我国酱香型白酒的发展造成了一定的负面影响。
为给贵州酱酒正本清源、传播酱酒文化，提升广大消费者鉴别真假茅台、品鉴酱酒优劣的消费认知，由民族贸易促会主办，贵州趣藏酒业承办的“贵州酱酒文化推介暨品藏会”于4月18日在北京五洲一号馆举行。来自全国各地的政商人士、社会名流，济济一堂，共同见证了酱酒文化对拉动内需、促进经济双循环的内在魅力。
大会由主办方民族贸易促进会书记、会长蓝军先生致欢迎辞，蓝会长就贵州酱香型白酒对拉动消费、满足人民群众美好生活需求的贡献发表了高屋建瓴的讲话，也祝愿酱香酒文化能通过全国各族人民的对外交往，更好的走向世界。贵州省驻京办事处王心一副主任致辞，从产业角度揭示以茅台为龙头的贵州酱酒极大地拉动了贵州省一、二、三产业的整体发展，贵州酱酒在新时代下，将能够指引我国白酒走出一条“各美其美、美美与共”的广阔未来，为消费升级、促进经济双循环做出应有贡献。
酒史学家、山东社会科学院历史研究员王赛时教授，讲授了我国白酒的演进历史，指出酱香酒完成了我国白酒的第五次飞跃，已进入酿酒的至高境界。贵州省质检院仁怀分院副院长、仁怀市酱酒文化推广大使徐兴江先生讲解了我国酱酒的酿造工艺及品鉴之道，并引导现场嘉宾先后品鉴了七个轮次的基酒、七个年份的老酒，让嘉宾深刻体味到酱酒丰富的层次感与年份感。
酱酒勾调大师、汉帝茅台酒徐强先生亲临现场，并亲手为现场嘉宾勾调了一款特级年份酱香酒。数百位嘉宾共同分享此款美酒反响热烈，赞不绝口。
作为本次活动承办方的趣藏酒业，由董事长傅顺吉先生携茅台镇爱心酒厂王玮董事长，带来了五款年份酱酒与茅台飞天同时进行盲品，通过“致敬经典，挑战味蕾”呈现了一场别开生面的味觉盛宴。而后，趣藏品牌正式发布“掌门”、“大宗师”和“”三款不同年份的酱香美酒及“千斤坛”产品，现场掀起阵阵热潮。
大会的末了，由亚洲首席心灵骇客松明先生带来“致命诱惑”式竞猜互动，让所有来宾在加深酱酒文化认识的同时，享受到一场神奇的思维探险。大会在丰富而有趣的气氛中高潮迭出，嘉宾纷纷感叹，我国酱酒文化竟然如此丰富多彩，定能够穿透岁月，历久弥香。（文章来源：东方资讯）