5月10日,丹泉酒业在广西南丹举办丹泉洞见高端酱酒品牌战略发布会,并在会上正式发布高端产品“洞见”和双品牌发展战略。洞见定价1899/瓶,或将成为高端酱酒市场下一个具代表性的新锐品牌。
经过严格品评,专家组对“洞见”新品的品质给予了充分肯定。程劲松表示,产品具有“净、绵、厚、雅、陈”的突出风格,花香、果香、馥郁香诸香协调,味道尤为舒适,是市场上难得的高端酱酒。
吴天祥从色、香两个方面进行点评,他表示,“洞见”酒体颜色无色透明,品质有,品鉴过程中感觉其挂杯绵柔度非常高,酒香、酱香优雅,陈香、坛香突出,品质较高的4轮次大曲酒比例非常高,具有高品质酱酒的基因,口感醇厚、绵柔、细腻,传承了洞藏丹泉老酒的风格。
专家组对“洞藏”新品得出一致结论:酒体微黄透明,酱香、花果香、馥郁香突出,幽雅、陈香舒适、醇厚圆润、丰满协调、滋味丰富、回味悠长、空杯留香持久,高品质大曲酱香酒风格典型。