封坛酒对酒圈而言,已不算个新鲜事儿!

时间:2021/5/22 12:00:29好酒头条

5月21日,四特酒官方公众号以《特·头条 | 四特酒首一款封坛产品亮相,“玺藏·拾”凸显匠心尊享!》为题发文,开篇第1句就写到“封坛酒对酒圈而言,已不算个新鲜事儿!”

既然不是个新鲜事,还有必要拿来“折腾”吗?四特酒方面的回答是,虽然“事不新鲜”,但在千年的文化浸染中,封坛酒依然具有举足轻重的价值意义,凝结着匠心底蕴和美好情感。

据悉,为了传承酒礼文化,四特酒将于2021年9月,举办四特秋酿封坛大典活动,届时,还将隆重推出“2021年秋酿原浆(59%vol)玺藏·拾”,限量发行49坛。

而接受采访的酒商,无一不是赞成四特酒的观点,他们认为,封坛酒本身就是千年文化的一部分,既是匠心的凝结,同时,也是礼俗文化的重要象征。

如果说,当前消费者喝酒要喝“文化酒”,那么,“文化酒”中的代表非封坛酒莫属!

四特封坛酒是“原始格调与传统技艺”

四特酒将封坛酒定义为,“一种原始的格调,是一种传统的技艺,是一种科学的境界,是传承与分享。”按照四特酒方面给出的解释:

1.封坛酒是千年文化的“载体”!历经数千年的传承与发展,封坛不再仅仅是一种仪式,而是凝聚了更多的人文情怀。封坛酒的美妙之处,不仅在于可以得到一坛美酒,更在于蕴含着美好的情感祝福,承载着对生活的美好向往。因此,封坛酒本身所具备的特殊文化内涵和寓意是今天其他白酒所没有的。

2.封坛酒是“好坛出美酒”!首先,酒坛必须是“会呼吸”的陶坛,良好的透气性能让酒与氧气产生“微氧循环”,有效地除去酒中不愉快气味,辛辣味减少,也促使酒体在贮存过程中不断陈化老熟,酒的香味也变得谐调丰满,越陈越香。

其三,只有上等美酒才有被封存的资格。以四特酒即将推出的“2021年秋酿原浆(59%vol)玺藏·拾”为例,由“酿酒大师手工班”匠心酿造,出酒率不到30%,滴滴凝练粮食精华;四特技术团队从设计研究、反复验证到成品上市,历时15载。

在“千年文化与超高品质”的基础上,四特酒推出的“2021年秋酿原浆(59%vol)玺藏·拾”,全国限量发售 49坛,更凸显了稀缺性与收藏价值兼具。

业内人士认为,这一次,肯定不是“先到先得”这么简单,四特酒方面一定还有大动作。

“敬畏文化,彰显实力”,进而发力全国

今年 4月,四特酒有限责任公司副总经理吴生文就曾在公开场合明确表示,“截至2020年,四特酒的销售旗帜已经基本上插遍了全国。”

当前的四特酒,正秉持“立足江西、面向全国,张弛有度和重点突出”的战略方针,重点围绕省酒龙头进一步发展的三大机会点:“个性化风味、高端化趋势、与文化自信”进一步推进品牌深度全国化。

而决定举办四特秋酿封坛大典活动并推出“2021年秋酿原浆(59%vol)玺藏·拾”,正好印证了吴生文的说法。

业内专家认为,四特酒素有“江西酒王”之称,可是,面对全国名优白酒品牌的渠道下沉,其压力一直不小。

举办封坛大典、推出封坛酒,既是一次纯粹的文化活动,展现中年白酒文化的演变与传承,更是一次不折不扣的品牌推广活动。

以文化为基,将文化、匠心与传承全部融入酒中,以 49坛超高端美酒,向业内人士传递明确信号,四特酒正向着“三大机会点”全力冲刺。

一,四特酒是“特香型白酒”,掌握着特香型白酒酿造“独特”的技术,四特封坛酒自然也有“独特”的风格,符合个性化风味要求;

第二,封坛酒的“文化属性、历史传承”,让其自酿造之日起就被贴上了高端,甚至是超高端的标签,年份、品质与稀缺性皆有,真正实现了品质与价值的双高;

第三,封坛酒与国人文化自信的崛起“相得益彰”。随着社会的发展与经济富足,越来越多的消费者开始追求物质之外的精神满足,封坛酒作为千年文化的“载体”,正符合这一市场消费新趋势。

这一次,49坛“2021年秋酿原浆(59%vol)玺藏·拾”,不像是盈利产品,更像是四特酒“高端化、全国化”布局的产品,以此开始,建立在原有的消费者基数之上,四特酒将力争实现高端消费者数量与忠诚度的增加。(来源:卖酒狼圈子 公众号)

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