2025年，在中国酒业调整期持续深化的大背景下，茅台飞天批发价跌破1800元、五粮液普五失守千元价格线的资讯不时出现，引发行业“地震”。较比之下，光瓶酒赛道却以17%的年度复合增长率依旧逆势狂飙。
光瓶酒的崛起正在重新定义白酒行业的价值逻辑，从“面子消费”到“里子为王”的转型中，光瓶酒为何会成为酒企穿越周期的上策之选，当酒企纷纷加码光瓶酒赛道时候，如何才能确保自己的产品脱颖而出呢？
酒企纷纷加码光瓶酒赛道，2025年“光瓶热”依然是行业关注的焦点
2025年以来，在头部酒企引 领下及布局下，让光瓶酒品类持续升温。泸州老窖、洋河、仰韶等酒企纷纷通过新品升级、战略重塑等方式强势推出光瓶酒新品，再次为光瓶酒赛道加速洗牌。
据悉，泸州老窖携“泸州老窖二曲（2025版）”亮相2025年春糖，凭借四大价值升级，旨在打造名酒光瓶品质的新典范；2025年6月22日，洋河股份“洋河大曲高线光瓶酒”战略发布会在内蒙古包头举行；仰韶酒业于2025年5月推出新光瓶酒“仰韶酒”，将新品定位为“新一代城市光瓶酒”；2025年4月，高沟标样系列上新，与白标、黑标、标样1995一起建立起高沟标准样产品的独特矩阵。
除此之外，2025年迎驾贡酒年初也推出迎驾生态520系列光瓶酒；四川金盆地酒业集团推出“原酒大师”系列光瓶酒……
光瓶酒崛起的四大底层逻辑，让光瓶品类持续受到热议与热捧
市场规模持续扩容：光瓶酒在市场下沉与品质升级双轮驱动下，近几年保持高速增长态势，总量攀升成为酒类市场中的重要增长点，2024年光瓶酒市场规模达到1500亿元，2025年有望突破2000亿元大关，2031年前有望进一步扩容。
行业调整期消费降级：据《2025中国白酒市场中期研究报告》数据显示，在当前环境下，800-1500元产品价格倒挂最为严重，500-800元产品竞争最为激烈，而主销产品价格带也正在向100-300元下沉，尤其是百元以下价格带产品是市场预冷下动销好的产品。
消费理性持续回归：新国标实施后，“纯粮固态”&“性价比”成为衡量光瓶酒的新标杆，外加上消费理性回归，新兴消费群体对于“去掉包装喝好酒”的接受度显著提高，进一步推动了光瓶酒市场的快速发展。以汾酒玻汾为例，玻汾以"纯粮固态+高性价比"，预计于2025年成为行业冲刺百亿光瓶的大单品。
消费场景革新催化：抖音、快手+即时零售新模式不断革新催化了光瓶赛道的快速增长。以即时零售为例，光瓶酒凭借超高性价比等优势特色，订单暴增，成为白酒领域的“流量担当”。同时，在即时零售的带动下，让“即时消费”成为可能，进一步激 活了临时小聚、夜间畅饮等即兴消费场景，让光瓶酒进一步融入年轻消费群体，融入年轻消费群体的生活。
光瓶酒赛道竞争激烈，如何让产品或品牌获得优势？
锚定“品质至上”打造长远发展。“品质”是光瓶酒产品满足消费需求，树立产品形象的最主要的载体。只有锚定“品质至上”才能让品牌与产品实现长远发展。光良酒用数字化标准原料比例展现了专属的品质坚守，树立了独特的形象；头部品牌借助老名酒、老窖池、老年份将品质进行具象化表达。
重构价格带打造系列化布局满足市场发展需求。伴随光瓶酒品类消费多元化发展以及产品结构持续升级的发展趋势，整个光瓶酒价格带被拉宽，在光瓶酒低带宽发展时期大单品成为打开市场的翘板，但面临当下光瓶酒的发展趋势，系列化产品的打造与布局短期来看能满足消费与市场的多元化需求，长远来看在竞争壁垒的加固下确保了自身品牌或产品稳定的未来。
构建品牌化发展，加强消费认知奠定了企业/产品形象。较比渠道为王的传统发展路径，光瓶酒单一的陈列、曝光已经无法满足当下市场动销的需求。在当前以消费为核心的市场环境下，只有将产品的价值、内涵持续传递才能不断将市场、将消费捆绑，才能在激烈竞争中突围获得更好的关注与发展。
注重C端营销，确保动销持续高 效。传统的光瓶酒的运作方式大多采用铺货与生动化结合，在渠道为王的时代，铺市就意味着动销。但近年来，随着消费群体的转化与消费习性的变迁，传统的光瓶酒运作方式已经不再适合当下光瓶酒的市场动销需求，在开卷时代，一路向C的酒业C端营销新时代，要想确保光瓶酒的持续动销需要将营销工作转移到消费群体身上，围绕消费群体发力，方能实现既定目标。
除此之外，纵观中国酒业发展，分散的运营思维有可能获得一时发展，但是长远来看终究是弊大于利。因此，光瓶酒如果要实现在市场白炽化竞争中的脱颖而出，就要从根本上转变思维将分散式运营思维转变为系统化运营思维，将产品、品牌、市场、动销等进行系统化打造，只有这样方能让自身的品牌或产品在有效的时间、利好的周期下实现既定发展目标，成为市场主流。（文章来源：大家酒评）