正所谓:“一入精酿深似海,水啤从此是路人”,绝非虚言!
萨罗娜精酿啤酒沫洁白细腻、色度香度具佳,入口柔和不上头。重要的是,饮后使人回味无穷,堪称啤酒典范。
纯正的比利时风味啤酒,采用上发酵,浓郁的果香味混合了独特的香料味,散发出丁香、芫荽和清香的柑橘味,细品后留下的是甜蜜的香草味与浓郁的麦香味。
精酿区别于工业水啤的一点就在于,在酿造的原料中,麦类是唯 一的粮食之选。
我们平日里接触的水啤“喝着像水,特别解渴”,原因在于酿造过程中用玉米、大米代替了麦芽,所以酒精度偏低,没有复杂的风味,只有适合吨吨吨吨的清爽。
顶部发酵工艺(Top Fermenting)是精酿啤酒常用的酿造工艺:即高温(10-20℃)、短时、酵母浮于麦芽汁顶部发酵酿造,让啤酒的风味更为复杂、酒体更加饱满、啤酒花的香气也更为突出。
精酿啤酒属于更加高端一点的啤酒,其只采用了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行的酿造,而且不添加任何的人工添加剂,所以其麦芽的含量会比较多,而且在酿造的过程中采用的都是非常上等的原料酿造而成的,也可以说精酿啤酒是人们对于啤酒的更高一层的追求。
精酿啤酒是一扇门,门后面是与淡如水的工业啤酒不一样的味道。无论是苦的、甜的、酸的,它冲破我们对啤酒的偏见,玩出了各种新的文化和趣味,给了酒客更多的选择,这个选择的背后,蕴藏着无数种未被探寻的味道。
用心酿造,以诚信的方式分享给众人品尝,可以兼具传统,更注重创新精神的有品质的啤酒才称得上是“精酿”。
萨罗娜精酿啤酒追求品质,原料、工艺的选择都以突出品质为前提,始终把啤酒的风味放在首位,赢得广大消费者的认可和好评。
山东德州克代尔集团正诚招代理商,激情畅饮,清凉释放,这个盛夏一起“饮”爆全场!