从倾囊相授到常态化携手,茅台为华都划定酱酒新赛道?

时间:2021/6/7 8:38:31好酒头条

6月1日,“友谊长青·情传酱心”茅台帮扶华都45周年纪念活动暨华筵超级IP发布会在北京举办。

在当天上午,茅台与华都共同浇灌过象征双方40余年帮扶深情的“友谊树”,封藏帮扶纪念老酒后,贵州茅台集团公司党委副书记、总经理李静仁在京表示,茅台将不断深化帮扶机制,一如既往地支持华都做强品质、做精服务、 做优文化,续写南酱北传的崭新篇章!

从上世纪70年代季克良带队进京耗时5年研发“北京小茅台”,到2017年李保芳发布3年倾力帮扶计划,助力华都“茅台化”改造,再到今年的常态化帮扶,茅台用实际行动,助力华都打造符合市场预期的酱酒精品的同时,也以自身背书,为华都在酱酒热品牌发展新周期,划定了高端酱香品质新赛道!

1、南酱北传,华都为“京派酱香”代言

北京华都,前身为昌平县酿酒厂,建于1949年4月19日,是北京地区国有酿酒厂。1974年,在白酒行业著 名专家、我国酿酒工业协会高级顾问、白酒泰斗周恒刚的主持下,历时两年,开发出“燕岭春”牌麸曲酱香型白酒,填补了北方酱香型白酒的空白。

上世纪70年代,茅台响应当时国家“八大名酒进北京”的号召,与华都携手,历时5年研制出嫡传自茅台工艺的酱香白酒,被业内美喻为“北京小茅台”。从自主研发到携手茅台,华都也为打造北派酱香领 袖典范奠定了坚实基础。

此后45年,茅台定点帮扶,助力华都打造契合消费需求、符合市场预期的酱酒精品,用实际行动践行了“茅台帮扶华都,不是一阵子,我们会长期坚持,无私相授、倾力相帮”的诺言,彰显名酒品牌担当,也为当下全国酱酒热增添了一味高品质差异化京派酱香!

我国 酒业协会理事长宋书玉对华都延续茅台帮扶机制,弘扬工匠精神,讲好品牌故事,升级幸福体验,开品质新篇、开文化新篇、开服务新篇,跻身酱酒绩优股行列的中远期战略提出中肯的建议。

白酒泰斗、贵州茅台集团原董事长季克良先生作为亲历者,详细讲述茅台人当年带着酿酒所需的原曲、母糟等物料北上,研发出符合北方气候和北京水土特点的酱香型白酒——华都酱酒的经历,这既是一次对外酱酒技艺传播,也为今天茅台主动搭建酱酒生态圈,书写南北酱香传奇埋下了一颗种子。

作为首农食品集团旗下的白酒自主品牌企业,北京首农食品集团党委书记、董事长王国丰对华都酒业“十四五”发展提出了新的要求,希望在茅台构建的原料、技术、标准、设施、队伍、文化“六位一体”二次帮扶机制下,深耕酱酒战略,效益连年增长,品牌力、影响力显著提升,成为首都国企混改试点的先行者和北派酱酒的排头兵。

当下,在全民酱香普及下,自带健康因子的酱酒品类正在成为我国白酒市场的重要风口与主赛道,而“京派酱香”标签无疑正在为华都酱酒全国化拓展提供重要驱动力。著 名白酒专家季克良、高景炎、彭朝等白酒专家,现场为华都酱酒代言,一致称赞其风格典型、酒体醇厚、酱香突出,是有着优质的品质基础与结构基础的高品质酱香。

2、茅台背书,华都谋定酱酒新势力

茅台集团党委副书记、总经理李静仁认为双方同心、同向、同行的帮扶合作,成为了推动酱酒事业发展的同路人、弘扬优 秀传统文化的传承者。

面对国内经济持续向好、政策环境持续优化、酱酒产业持续发力“三重利好”叠加的重要战略机遇期,茅台将始终聚焦高质量发展,珍惜这份难得的情缘,在这条南北联袂、携手并进的道路上,不断深化帮扶机制,一如既往地支持华都做强品质、做精服务、做优文化,共同续写南酱北传的崭新篇章,为白酒行业高质量发展贡献力量,让我国酱酒在世界舞台绽放的盛世芳华的美好愿景。

北京糖酒集团董事、京糖酒业总经理、华都酒业董事长王晖对茅台半个世纪的“一对一”帮扶表示由衷的感谢,总结到此前的两度技术帮扶,不仅成就了华都酒业的高品质酱香,在品牌化道路和茅台引 领的酱酒热的双重催生下,过去5年华都酒业的销售翻了20倍之多,品牌化建设再突破。

“没有茅台‘青山一道 同担风雨’的帮扶,就没有华都酱酒今时今日的发展”,华都酒业总经理朱华详细分享了华都的“茅台化”改造成果,透露华都“承天门”系列产品将在2021年完成初步全国化布局及酱酒热销区域市场导入工作,有望冲击6亿元的销售目标。为华都高速发展的产能所需,华都公司投资十余亿建设的贵州习水生产基地拟于今年正式投产,此举将为华都酒业增加5000吨优质大曲酱香产能。

在品牌化酱酒红利持续释放的当下,酱酒企业若想要寻求高质量发展,必须要打好两张牌,品牌与产能。对于致力于打造北京白酒新名片的华都酒业来说,有了产能打底后,需要强化正宗大曲酱香品牌宣传,而茅台再次帮扶华都,无疑将在行业甚至消费者层面都将进一步强化这一认知。

为构建茅台帮扶常态化机制,进一步延续南北酱酒的传承,活动现场,茅台和华都酒业再次签订帮扶协议。帮扶者、亲历者及见证者——茅台集团代表季克良、李保芳、涂华彬、彭朝,华都酒业代表郝忠、张德春、王晖、朱华,互赠帮扶纪念品,相互留存。

同时,季克良、高景炎两位酒业泰斗还被聘为华都公司“终身荣誉顾问”。

此外,为与消费者建立有效连接,塑造品牌IP,打造核心消费者,华都酒业现场发布“华筵”超级IP。

据悉“华筵·我国行”作为弘扬承天门文化的载体,是华都公司打造的承天门文化超级IP品鉴盛宴,承载着承天门酱酒文化传播、产品品鉴文化和品牌价值推广的使命。

正如正一堂董事长杨光所说,随着消费者对产品的要求愈加复杂和深化,酱酒需要在产品基本的使用价值之上,增加更多的附加价值。“承天门”作为有传承、有文化、有美学、有产能的稀缺酱酒品牌,品质提升的同时,更要放大自身美学与文化传播,打造差异化竞争价值!

未来,相信随着“华筵”超级IP的打造,将推动我国特色文化酱酒—承天门酱酒,在全国掀起一场全国性的国门文化热、承天门文化热,推动华都酱酒我国行!(文章来源:酒说)

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