对于酒的评价，从来都是好坏掺半。它背负着“恶名”，诸如酒鬼、灯红酒绿、花天酒地等，被贬斥为黄汤，同时酒也美誉满载，酒逢知己千杯少，与宾客共饮，推杯换盏，自有开怀畅饮好不自在，酒也就被尊为醍醐玉液，位列人间美物了。
关于酒，源远流长。
喝酒，可大俗可大雅，可论国事可谈风月，可攀交情可见性情，可怡情可乱性，可养生可伤身，可豪饮可小酌，只是不可无酒。
唯酒与情
自古留下许多佳话，有醉卧沙场的豪迈，有举杯销愁的无奈，有壶酒花间的悠然，有煮酒论英雄的气概……什么竹林七贤，酒豪，饮中八仙等等，其中以李白为出采，留下诸多经典，而杜康直接成酒的代名词。所谓隋唐精神，魏晋风骨。醉卧美人膝，醒掌天下权，我想这是从古至今很多人的渴望。
作为凡子当然做不到斗酒诗百篇，恐怕更多的是斗酒发酒疯。酒仙只有了了，更多只是酒徒。对酒当歌，人生几何？
酒浅言深
在我国，不一定什么事都可以摊到桌面上来说，酒桌除外。酒桌适宜神交、社交、私交。
好友多日不见或者天各一方，偶尔联系，往往后一句是相邀回来一起喝一杯。前几日，外地的几个朋友要过来，人还未到，酒局已定。酒不是必须，却可以代表某些东西。诸多历程在酒中娓娓道来，或开怀或郁闷或伤悲，或者只是相对无语，其实也不必说太多，都是能够理解的。喝酒吧，彼此默契。我们不得不承认酒是加深感情的一种方式。
酒宜两三个好友喝，彼此熟悉，也不用客气，能喝多少就是多少。兴来而喝兴尽而去，也不用做过多的虚假言语与不安。时间流逝，与朋友喝酒的次数越来越少，大家各自在自己的岗位上战斗，大多一个人，许多人没有联系，或许偶尔会想起以前那些给我烟抽的兄弟，但是一直都是没什么时间的。偶得空闲，又有诸多俗事缠身，兜兜转转，时间滑过指尖，只余皱纹，其他不得要领。
月下琼浆
所谓三种情况下赏美人宜，花下，月下，酒下。
花前月下自不必说，女人如花，娇娆灿烂，些许浪漫，朦胧间花美花香，美人娇羞，呢呢喃喃，空气中飘荡着暧昧的气息，眼中的其他化为空气，浓浓深情只有人与花，一时融为一体。如庄周梦蝶，分不清花好还是人好，道不明花美还是人美，外面无论寒冬或酷夏，在此间只有春天。朦胧产生美，此话深以为。
酒下，以为酒只是催化诸多念想，美人饮酒过后双颊微红如别花，双目含情脉脉，朱唇轻启更添艳丽，却欲迎还休躲猫猫。在这种气氛下，如风吹皱一池春水，痒，却骚手不及。这时，有的转成暧昧，有的化为春意，视人而定。那颗蠢蠢欲动的心，在不期然间勇敢了许多。
唐寅语：酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。自古稍有点才名的的或者附庸风雅的，大都是会在花酒中徘徊，这是和整个大环境相关。古人自有古人的姿态，文人多轻狂，但是许多千古佳句亦灵感来于此。
人生幸事，莫过邀三五知己小酌，然人生漂泊，知己多散于江湖，有心相聚，无力相逢。
且罢了，干了这杯吧。（来源：酩阅 公众号）