“离开茅台镇，酿不出茅台酒，离开仁怀市，同样酿不出醇正的仁怀酱香酒”，在酱酒热持续发酵的今天，以仁怀市茅台镇为核心的87.43平方公里正在成为：资本高度关注，渠道热烈追捧，消费认知 强的酱酒产业核心区。而就在这个酱酒圈 火的地方，6月19日，一款名为“仁怀酒”的新品正式上市。
酒说从现场了解到：“仁怀酒”是仁怀市酱香酒酒业有限公司重点打造的大单品，在优质酱香大曲酒如此稀缺的背景下，更引发了渠道的高度关注。
1、在发布会这个秀场、 能看出一个企业的实力
尤其是这两年，酱酒新品发布会数量很多，在酒圈有个不成文的规矩，通过举办地点、嘉宾规格、活动细节等不同维度就能大致看出一个新品的份量，以及背后运营方的实力，因此发布会本身就是“秀肌肉、凭实力”的重要平台，对本次仁怀酱香酒的新品上市而言，同样如此。
首先从领导嘉宾出席规格来看，用知名主持人赵普现场开场的话就是“群贤毕至”，包括我国 酿酒大师、著 名白酒专家、仁怀市酱香酒专家团首席顾问季克良，仁怀市副市长徐钬，我国 酒类流通协会会长王新国，我国 酒业协会副、白酒分会甘权，仁怀酒投公司董事长、仁怀市酒文化研究会会长李武、北京仁怀酒股份有限公司董事长刘炫飞等领导、专家、嘉宾。
同时现场还云集了吕云怀、董建辉、丁德杭、彭茵、严腊梅、梁明锋、汪洪彬、徐兴江、符尧等9位贵州省乃至全国知名的白酒专家，通过现场品评，共同对仁怀酒给出一致的高度评价。
其次从举办地点细节来看，仁怀酒上市发布会选在茅台国际大酒店这个地标中的地标，这也能从侧面看出运营方的实力，无论是从会场外大气而恢弘的场景布置，还是从发布会的筹划与细节安排，都充分体现出与“仁怀酒”这个名称充分的契合性。
三是更有许多业内大商积极参与到新品发布会现场，据酒说的不完全统计，包括京东酒世界、名品世家、歌德盈香、河南茅五剑、华磊实业、盛林商贸等。
2、聚焦四大业务，大品鉴、大服务
仁怀酒由贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司出品，具备以下特点：
来自世界酱香核心产区-仁怀；国企背书、实力雄厚；在打造的3万吨的年优质酱酒产能优势；专家顾问团为品质保驾护航；30万吨智能酒库等，这些优势充分体现在仁怀酒产品层面就是过硬的品质、超高的稳定性和较强的品控能力。
当然也正是因为这种强大的出品方、优良的品质表达和匹配的外观颜值，才使得产品的综合优势更加彰显。
具体到市场运营层面，北京仁怀酒业股份有限公司董事长刘炫飞也在现场进行了提出了一个小目标——“2021年销售达到12亿，并努力实现5年5倍”的增长目标。他随后补充到仁怀酒主要是聚焦四大业务板块：其中主营产品配额1000吨，个性化定制配额100吨，大商配额300吨和封坛酒配额600吨。对于经销商 关心的招商政策方面：推行强调市场扁平化、计划配额制。
其中仁怀酒营销策略重点主要是大品鉴与大服务，2021全年规划了200场大型酒会提升品牌美誉度，突出“我国 好酱香，贵州仁怀酒”品牌主题；同时强调大品鉴，规划3000场一桌式品鉴，让至少3万名消费者先喝起来；在招商布局方面，因为2021年时间已经过半，为了充分产品品质和市场的精准投放，所以只规划150家经销商，同时在未来将逐步构建起店、馆、厅、柜、窖等综合全 方位手段，以更好地展示仁怀酒的品牌形象。
在酒说看来，对渠道商而言，此次发布会无疑意味着新一轮的造富机遇，这在当前头部酱酒品牌普遍收窄招商通路的背景下，显然足够稀缺，这也是许多大商闻风而动，纷纷赶到现场参会的关键。(文章来源：酒说)