都是酱酒惹的祸！酱香热的兴起，让资本的神经越来越敏感。
那厢，业外资本频频大举进军酱酒市场，动辄上百亿元；这厢，业内酒企却频频“爆雷”资本市场。
5月28日，证监会对郎酒股份IPO提出53条反馈意见，要求保荐机构核查并披露，这让郎酒上市之路蒙上一层迷雾。
6月2日，国台酒业申请终止审查IPO，让人们寄予厚望的国台上市也成“黄粱一梦”。2020年11月6日，证监会就曾发布针对国台上市申请文件的反馈意见，合计问题47项，包括公司是否存在受让国有资产的情形、关联交易、同业竞争以及商标等问题。
6月15日，近两个月股价涨幅已超2倍的海南椰岛在收盘后收到上交所问询函。问询函指出，海南椰岛前十大股东部分股东之间是否存在关联关系或一致行动关系。同时，请公司说明是否存在“蹭概念”“蹭热点”等信息披露违规行为。而在2个月前，海南椰岛曾披露与糊涂酒业成立合资公司开展白酒业务，转型进军酱酒行业。
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这种种“爆雷”无疑为近年来的酱酒热泼下一盆盆冷水。
无端地联想到前几天高考期间网上盛传的一则关于上海高考作文的段子。
试题的内容是：有人说，经过时间的沉淀，事物的价值才能被人们认识；也有人认为不尽如此。你怎么看？请写一篇文章，谈谈你的思考。
段子手这样写道：03年那年，我刚出生，爹地给我买了10000股贵州茅台股票，当时低跌到20元；今天我十八岁了，来参加高考。当年一万股贵州茅台如今已经价值六千万元。我的身份除了是考生外，还是一个千万富豪。等考完试，我就去把股票卖掉买房子去了，房子不贵，也就三千多万吧。所以，十八年的沉淀，成就一代股王茅台。老师，无论你给我零分还是满分，都不改变我是一个牛逼人的事实。
这个段子的内容虽然比较低俗，但却从侧面说明了一个颠扑不灭的道理：决定成功的真正力量，不是钱，不是房子，而是坚持长期主义。
正如段子手所写的那样：18年的沉淀，成就了一代股王茅台；而茅台酒能取得今天的业绩，却是靠长达几个18年的长期主义坚守换来的。
在日前举办的酱酒投资高峰论坛上，宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎坦承：长期主义是白酒行业不可逾越的规律。
其实，酱酒热正是得益于酱酒本身具有的长期主义，如产品酿造周期1年，储存周期4年，一瓶纯正大曲坤沙酱酒出厂前就已经拥有5年的时间沉淀，长时间的储藏不仅需要经营者具有十年磨一剑的定力，也更好地沉淀了产品的品质。酱酒符合长期主义投资价值，具有穿越不确定周期的定力和能力，这也是为什么酱酒受到资本追捧的原因所在。
然而，作为重资产、长时间的产业，“我们必须特别警惕：快投资，快回报。挣快钱的投资，这样的投资是产业发展的极大风险。这样的投资往往会导致寅吃卯粮，透支品牌，透支信仰，会毁了酒类产业。但是酒产业不乏这样的投资案例。投资后，不但酒业没有发展起来，反倒是企业和品牌价值直线下跌。有的甚至改弦更张，投资酒业没有回报，那就向土地、地产索取回报。”中国酒业协会理事长宋书玉在多个论坛上发出警示。
正如上面这张图所示：长期主义不是简单地坚持重复一件正确的大事，而是坚持每天改进一件件小事。正所谓：不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。
1%的改进毫不起眼，但是几百个1%加起来的能量却是巨大的。一年每天改进1%，量变就会引发质变。这种改变不是渐进式的，而是跳跃式的。
这种跳跃式的改变，就是长期主义者会享受的大红利，因为只有努力的时间足够长，你才能得到大的那块“蛋糕”。
郑州市酒类行业协会关春夏直言：没有长期主义精神，一切进入酒业的资本都是“耍流氓”。
着眼长远，俯瞰当下，坚持下去，才是酱酒长期主义的核心价值所在。（来源：华夏酒报 编辑：闫秀梅 记者 刘震东）