2021年,我们迎来百年未有之大变局。受外部环境、政策调整、新目标落地、发展模式变化等因素影响,酒业也迎来了巨变。酒业板块成为资本市场的“宠儿”、酒企再掀上市热潮、“云喝酒”带来新乐趣、线上渠道带来新机遇、酱香酒热度再升温、年轻化成为行业热点议题……
2021年上半年,夜郎古的市场表现非常突出,从年初广州中酒展到成都春季糖酒会,再到系列“味觉盛宴”等活动的推出,持续在行业内制造着“大国工匠 艺术酱香”的轰动效应。今年上半年,夜郎古已经在华东、华中、华南、西北等市场相继取得关键性突破。
即便如此,夜郎古方面仍表示,夜郎古在上半年获得的大“收获”,不仅仅是高增速,更是在市场基础建设方面的扎实推进,以内涵和文化提升的方式,为夜郎古的后续市场爆发提供强有力的支持。
夜郎古上半年的显性数据
“市场火爆,成效显着”是夜郎古上半年准确的评价,从显性数据分析,夜郎古上半年取得了突破。
产品层面,夜郎古专注大金奖大单品策略。从严厉苛刻的原料甄选开始,夜郎古·大金奖基于匠心、超越传统,以无法复制的家族工艺协同严格的“12987”工艺酿造而成,历经十年岁月窖藏,酒体醇厚圆润,陈香、果香、玫瑰花香众香成韵,回味持久而甘美,饮用之余更能唤醒内心深处久藏的情怀。
据悉,目前夜郎古·大金奖已经达到40%的销售份额占比,成为夜郎古产品矩阵的中流砥柱。
市场层面,夜郎古在全国市场已经基本完成布局,仅今年上半年,夜郎古营收已经超过去年三倍有余。在市场快速增长的同时,夜郎古也在不断提升自身的招商门槛,从而实现经销商群体的优化和提升。
新增客户基本为当地具有较强实力和网络健全的主流商家,其能够与夜郎古形成优势互补,快速完成优势产品导入,在打开市场局面的同时,实现产品的快速放量。
此外,夜郎古的销售团队正在快速扩张,据悉已经达到300人。随着销售力量的不断增强,其与客户数量不断增长的情况匹配更充分,有效对于客户的市场服务能力。
针对下半年的市场部署,夜郎古销售公司总经理王东表示,将继续巩固和推动味觉盛宴、艺术酱香之旅以及艺术体验空间的执行,“三驾马车”是夜郎古迎来豹变的基础。同时,下半年还将提升圈层运营效率,根据用户级别的差别,给予不同的政策和策略,深入挖潜,释放资源红利,其将会成为夜郎古保持增长的重要路径。
夜郎古的“慢工”更有看点
相较于上半年营销收据上的闪光,夜郎古在市场方面的“慢工”更值得关注。整个上半年,夜郎古在市场软实力建设方面,投入了巨大精力。
夜郎古表示,经销商数量增长显着,其只是一个过程,终的目的是实现厂商的共同增长。为实现该目标,夜郎古在多方面做了结构性调整。
一是市场结构的调整。当前夜郎古拥有新疆和甘肃等分公司,在北京、河南、江苏、宁夏等多个省份设立办事处,800余家酒道馆已经覆盖西北、华中、华东、长三角、珠三角等多个地区。在当前高铁和高速公路极速发展的时代,城市之间的距离明显缩短,夜郎古借助酒道馆等形式,实现营销阵地的前移,能够实现对市场的快速反应和政策执行。
二是组织结构的调整,即在进行营销团队扩充的同时,夜郎古将更大精力投入到组织的优化和融合等方面,根据现代化和系统化等标准优化组织结构,确保团队规模在扩大的同时,能够大幅提升团队的“含金量”和“战斗力”。
三是品牌结构的调整。夜郎古酒业董事长余方强,提出“大国工匠,艺术酱香”,夜郎古当前做的事情就是提升品质、发展品牌,把产品变为艺术品,展现酱香艺术之美,终实现占领消费者心智。
在市场广告投放方面,夜郎古采取“央媒+行业媒体+线下硬广”的组合方式,在占位品牌高点的同时,实现对消费者、经销商潜移默化的教育和引导,其不但实现了佳的品牌传播效果和市场认知培育目标,更为后续的市场动销提供了强有力的支持。
除此之外,夜郎古也在积极推动营销团队和经销商团队两者之间的融合,积极输出企业文化和价值观,强化日常培训和管理,在提升厂商团队协同性的基础上,促使其成为动销和发展的关键。
关于夜郎古的“慢工”,可以发现其在夯实基础、布局未来的关键阶段,用半年时间为后续的长期发展奠定了坚实基础。
做“慢工”的底气从何而来?
一方面是夜郎古可观的增长表现,另一方面则是稳健、长远的策略和心态。做“慢工”的夜郎古,对于未来有着更大的格局观。
在酱酒大热的当前,据有关推断,十年内酱酒市场规模将达到5000亿,夜郎古作为茅台镇核心产区排名前十的酱酒生产企业,具有产品品质和产能的巨大优势。
而从经济数据分析,2020年我国GDP总量超过100万亿,人均GDP连续两年超过一万美元,以及快速增长的中产家庭数量,都为酱酒的进一步发展提供了可能。在社会收入结构和需求结构发生变化的宏观背景下,对夜郎古意味着消费群体、消费规模、消费结构的提升。
基于以上背景,夜郎古的长线发展更值得关注,这需要在产品、品牌、市场以及组织等方面打下牢固的基础,而所谓的做“慢工”,其实是夜郎古基于酱酒发展趋势制定的长远发展策略。(来源:酒业实战局)