炎炎夏日到来，啤酒又成为行业关注的热点。今年的啤酒与往年相比有哪些变化？市场行情怎么样呢？让我们了解一下近期的啤酒界吧。
国家统计局数据显示，2021年1-5月，规模以上啤酒企业累计产量1498.46万千升，同比增长18.9%。疫情的有效防治，使中 国成为少有的经济与市场消费恢复增长的市场之一。啤酒等快速消费品的增长，再一次证明了消费市场的活力所在。
从上游原料来看，统计数据显示：2021年1-5月大麦进口量465万吨，同比增长147.5%。仅5月，进口大麦111万吨，同比增长115.7%；金额为20.26亿元人民币，同比增长141.1%。原料的进口量，预示着啤酒产量在今年夏天将呈现增长态势。
再看国内啤酒几大巨头厂家的表现。青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、百威、雪花、嘉士伯等纷纷在旺季到来前提前布局，二级区域品牌也都为消费市场的增长做好了准备。
青岛啤酒：全 方位布局
6月29日，记者从青岛市政府新闻办公室获悉，第31届青岛国际啤酒节将于7月中旬至8月底举办。本届啤酒节将继续围绕“青岛与世界干杯”永恒主题，在做好疫情防控和安 全生产的前提下，开启节庆模式。今年的啤酒节共设置6个会场，核心区域还将在啤酒节期间举办主题活动。
作为国产啤酒行业的标杆，青岛啤酒不忘悄然在技术科研上战略布局。6月，青岛啤酒科技研发中心有限公司成立，注册资本3.8亿元人民币，由青岛啤酒100 %控股。此外，青岛啤酒还规划在青岛西海岸新区建设精酿啤酒花园项目，项目用地面积约2公顷，设计内容主要包括世界啤酒艺术馆、国际啤酒文化交流中心、精酿体验工坊及啤酒时尚创意中心等。这将是继青岛啤酒博物馆之后又一文旅结合的啤酒示范项目，值得啤酒爱好者的期待。
值得一提的是，在刚刚举办的第十八届“世界品牌大会暨前500价值品牌发布会”上，青岛啤酒以1985.66亿元的品牌价值，连续18年领军啤酒行业。青岛啤酒旗下的崂山啤酒、汉斯啤酒、青啤博物馆以及王子四个子品牌分别以462.68亿元、270.58亿元、251.56亿元、42.78亿元同时上榜。
在生产上，新公布的数据显示向好。仅青岛啤酒三厂，截止6月下旬就较去年同期产量增长39%，完成全年计划的54%；销量增幅45%，完成年度目标的58%，实现全年目标任务“双过半”。
燕京啤酒：U8之后瞄准V10
再来看另一家国产啤酒巨头燕京啤酒。来自投资市场的数据显示，燕京啤酒近期陆股通资金呈现持续买入状态，近5日北上资金累计净买入3442.35万元，外资近期有持续流入的迹象，可见投资者在旺季到来前的持续看好。
牢牢盯住大单品、年轻化战略思路的燕京啤酒，早早就占据了一条主要赛道。从试水燕京U8，成功打造全国大单品，让燕京啤酒全国开花，到升级燕京雪鹿，一上市便引爆互联网，创造口碑和业绩双丰收，燕京啤酒交出了一份令人满意的成绩单。6月23日，燕京啤酒举行品鉴会，推出全新全国大单品“燕京V10精酿白啤”。燕京V10是在燕京原浆白啤之后的沉淀之作，定位中高端市场。“啤酒，可以很不一样”是燕京V10亮出的口号。
珠江啤酒：疫情挡不住消费井喷
作为啤酒消费重点区域的华南地区，拥有全年啤酒旺季的优势，珠江啤酒无疑是这里的翘楚。珠江啤酒一季度实现营收约7.73亿元，同比增长39.74%；实现净利约7003.22万元，同比增长243.13%。今年一季度啤酒销量同比增长约 40%且 1-4 月销量比 2019 年同期略有增长。尽管受到疫情的影响，但日前珠江啤酒对外表示，公司6月份公司完成了计划的销量目标，上半年公司销量同比增长了约10%。
百威英博：继续把握2021年机遇
国产品牌走俏，外资品牌也不舍难得的啤酒市场。百威英博新上任的CEO邓明潇透露，公司未来的工作重点将是确保公司继续把握2021年的机遇，同时继续投资并加快发展已经运作良好的领域：品类开发、高端化、非啤酒类，以及直接面向消费者的数字化转型和B2B平台Bees项目。
嘉士伯：区域市场情有独钟
另一外资厂家嘉士伯的进口智能化高速罐线项目投产仪式，日前在位于云南大理经济技术开发区的大理酒厂举行，这标志着嘉士伯在大理的拉罐啤酒生产线正式投入运营，显示出嘉士伯对区域市场的深耕与青睐。这一智能高速拉罐线的投产，将填补云南拉罐啤酒产能缺口，也将有力助推“云品出滇”。
销售方面的数据显示：5月份以来，多家啤酒厂商动销超出此前市场预期。啤酒行业动销在去年5月高基数的基础上实现了基本持平或正增长。有证券机构分析，啤酒行业大麦、包材等价格上行降低了业内恶性竞争，行业整体提价空间充分且具备较强动力。另一方面，随着旺季到来，根据多家啤酒品牌经销商反馈，预计下半年行业性提价的可能性很大。
而与国内市场的行情形成鲜明对比，2021年1-5月，累计进口啤酒20.808万千升，同比下降1.5%；金额为17.7096亿元人民币，同比增长3.0%。1-5月，累计出口啤酒17.636万千升，同比增长22.3%；金额为7.5988亿元人民币，同比增长26.8%。（文章来源：凤凰网酒业）