世界上温柔的“毒药”莫过于酒精了。虽然过量饮酒对身体的危害几乎人尽皆知，但是每到喝高兴的时候，总有人会喝多而醉酒。你是否也有过这样的醉酒体验，酒醒之后发现自己在一个陌生的地方，醉酒的记忆被清了。没错，你喝断片儿了！为什么酒喝多了会断片儿？
断片儿，在英语里被叫做“Blackout”，非常形象的描述了那种眼睛一黑就什么都不知道的状况。我们醉酒期间的记忆都去了哪里？多重记忆系统模型指出，人类的记忆可以分为感觉记忆、短时记忆以及长期记忆。在这三种记忆中，长期记忆是可依靠也是不容易遗忘的一种记忆。而短时记忆如果没有经过多次的刺激很容易就被遗忘。
其实，在我们的大脑里面一个叫“海马体”的器官，他负责记录我们的记忆，有点类似于电脑的储存硬盘。在酒的作用下，“海马体”的器官会受到严重影响，破坏“海马体”的记忆功能，就如同电脑暂时的短路一样，尤其是大量、持续的饮酒状态下，这一状况越发明显。大脑的记忆功能也会逐渐失去，变成了一个只能“读取”，不能复制、粘贴新内容的电脑残次品。这种状况，也就是我们常说的“断片儿”了。
但是，让我们欣慰的是，在大脑短路的时候，虽然不会接受新的记忆，但是在此之前已经在大脑内部建立起来的长期记忆，譬如父母、家庭地址、联系方式等日常经常“读取”的内容并不会受到太大的影响，这也就是为什么有的人在“断片儿”的时候，还能找到回家的路。在此期间，虽然你“断片儿”了，但是你还在接收外部传递的信息给你，并没有被完全麻痹，也没有错过任何事情，只是没有形成新的记忆罢了。所以，一觉醒来，你完全忘记之前所发生的事情。（文章来源：国美酒业）