天眼查数据显示,我国共有超过7万家啤酒相关企业。其中,8成为个体工商户,85%的啤酒企业注册资本在100万人民币以内。
从地域分布上看,山东省拥有较多的啤酒相关企业,数量近8000家。甘肃省次之,拥有超过7000家啤酒相关企业;黑龙江省以5000家左右相关企业数量,位居第三。山东是啤酒产销大省,其“青岛啤酒”已经跻身世界第五大啤酒厂商;甘肃省则拥有我国较大的啤酒原料生产基地,啤酒花和啤酒大麦的产量在国内市场中占有绝 对优势。
自2011年起,十年来,除去年受疫情影响外,我国啤酒相关企业(全部企业状态)年注册总量成逐年上涨趋势。天眼查数据显示,2017年,我国首次全年新增超1万家啤酒相关企业。今年以来,以工商登记为准,截至2021年8月20日,我国今年已新增6038家啤酒相关企业。
我国的啤酒产业整体市场格局和产量均较为稳定。据青山资本数据,啤酒规模以上总产量约3800万千升,前五大巨头华润、青岛、百威、嘉士伯和燕京,占据整体市场规模的七到八成。(文章来源:啤酒板)