文脉千年,寻梦绍兴——上海酒博会绍兴黄酒馆邀您一醉倾城

时间:2021/9/18 14:19:35好酒头条

先言经典。所谓“经典”,指具有典范性、权威性的,经过历史选择出来的有价值,能表现本行业精髓的、具代表性的产品。

绍兴黄酒由明及清,再到上世纪末,绍兴黄酒一直畅达全国各地,并远销南洋。绍兴黄酒是一个积淀了深厚文化底蕴的特色产品,在国内外有着崇高的声誉和影响力,是传统制作技艺的一个重要典范,传统文化的一个真实写照,具有很强的历史文化价值和经济价值。绍兴黄酒酿制技艺的开创与发展,蕴含了几十代先辈的艰辛和传奇,他们用自己勤劳的双手和聪慧的头脑,凭借着坚韧不屈的性格和诚信重义的美德,创造了璀璨耀眼的品牌。

进入新时代,沉寂太久的黄酒产业,开启了寻求复兴之路。近几十年来,随着酿酒科技蓬勃发展,各种酿酒新装备、新技术不断应用,黄酒酿造方式已发生了翻天覆地的变化,黄酒产量获得了突飞猛进的提升,为整个黄酒行业的发展起到了积极的推动和促进作用。那么在素有酒业发展风向标之称的“第十七届国际酒业博览会”上,黄酒产业又有什么新举措呢?古老的黄酒又将怎样焕发经典之美、青春之美呢?

作为古老的酒种,黄酒企业如何突破地域重围、破除认知藩篱、触达新消费人群、实现高质量发展、快速复兴,成为决定黄酒产业在“十四五”期间、乃至未来发展的重要命题。珍惜传统、珍重传统,但不是单纯地照搬过去,只有正确地传承经典,创造新的经典,让经典成为时尚, 才能真正的提升绍兴黄酒的影响力和普及力,以及品牌化、年轻化。

为此,绍兴黄酒决定抱团亮相高端、权威的“第十七届国际酒业博览会”,升华黄酒品类价值,尽展黄酒之美,积极拓宽黄酒产业复兴之路。

那么,今年的绍兴黄酒又有什么产业发展新举措呢?绍兴黄酒又将演绎怎样的产业风采呢?绍兴黄酒又有着哪些创新成果呢?绍兴黄酒又将对整个黄酒产业发出怎样的复兴宣言呢?……这一切的一切都将于10月16日在上海虹桥国家会展中心举办的“绍兴黄酒馆开馆仪式”上揭晓。

相信“绍兴黄酒馆”一定是酒博会上的一道靓丽风景,其浓缩着黄酒古老的历史、优的文化、陈酿的岁月、独特的风味、创新的结晶、复兴的决心。相信,绍兴黄酒抱团亮相上海酒博会,对内定能有效增强黄酒企业凝聚力,升华黄酒品类价值,提升品牌形象;对外,定能极大提高黄酒品质和声誉,齐心拓展新市场,让绍兴黄酒赢得更多消费人群的喜爱!

文脉千年,寻梦绍兴,期待金秋十月,与您相约上海酒博会绍兴黄酒馆,和您一杯入魂,两杯暖胃,三杯养心......(来源:广宣部 中国酒业协会CADA)

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