占地约328亩，计划投资23亿元，1.08万吨基酒产能，1.78万吨基酒储存能力……今天(9月26日)上午，酒鬼酒“新建生产三区项目”正式开工。
中粮酒业党委书记、董事长、总经理兼酒鬼酒公司党委书记、董事长王浩认为，这是打造湘西“我国馥郁香型白酒核心产区”的重要项目，是实现酒鬼酒中长期战略目标的有力，是加快以酒鬼酒为龙头、引 领湘酒振兴的重大战略举措，标志着酒鬼酒迈向高质量发展的新时代。
对于一个白酒品牌来说，基础建设既有市场层面的品牌推广、消费者培育、渠道建设等，也有“后厨”的产能建设、产区发展等任务。在酒说看来，“新建生产三区项目”也意味着酒鬼酒公司“基建”大提速，这个“基建”不仅仅是产能扩张，更有文化和产区建设等目标。这是酒鬼酒的“新基建”。
1、市场提速，产能扩张
生产三区位于酒鬼酒公司生产一区厂区的西北面，占地约328亩，地理位置优越。据了解，“新建生产三区项目”主要建设五大核心工程:基酒酿造车间、基酒储存酒库、综合楼、动力中心、燃气锅炉;以及六大配套项目:污水站改建、防洪工程、铁路框架桥、生产水源、市政水引入、电力升级改建。
这些工程项目计划于2024年1月竣工投产，届时，将实现“1.08万吨馥郁香型基酒生产和1.78万吨基酒储存”能力。
近四年，酒鬼酒产能持续扩张:从2018年5000吨，增加到2019年的8000吨，2020年继续增加至10000吨。待“新建生产三区项目”全部建成后，酒鬼酒年产能将达到2万吨。这将充分酒鬼酒实现中长期销售目标的基酒供应，为酒鬼酒公司持续发展提供基础性。
酒鬼酒公司业绩主要担当是内参酒、酒鬼酒，分别为高端酒和次高端酒。白酒市场发展规律证明，这两个价位良性发展的显著特征就是“量价齐升”，也就是销售和价格同步提升。近年来，内参酒、酒鬼酒发展迅猛，市场价格持续上升，销售规模亦不断创造新纪录，酒鬼酒公司连续位列白酒上市公司中增速前三甲。市场上一路奔跑的酒鬼酒，正在加大“基建”力度!
产能扩张，这几乎是每一个快速发展的白酒企业必修课。无论是先行者茅台、五粮液，还是前两年达成百亿规模的白酒企业，在他们快速发展之际，或者达成某一个巨大规模之前，均有多次产能扩张的经历。
2、文化新表达:开放的博物馆
白酒企业产能扩张，是生产层面的事情，但文化表达亦大有用武之地。作为我国文化白酒的旗手，酒鬼酒新建的生产三区并不是中规中矩的白酒厂房，而是将地域、品牌的故事和文化融入到建设中。
湘西地处山区，群山环绕，生产三区在设计时，就巧妙地将建筑的走势顺应周边山体，融入自然环境里，让建筑将湘西的故事娓娓道来。同时，设计师将打破常规建筑的四面设计思维，重点打造建筑第五立面——屋顶。厂房建筑体量庞大，在空中形成一张酒鬼酒厂区的全新名片，全方 位展现建筑形象。酒鬼酒的酿造工艺历史悠久，设计师结合酿造工艺，合理进行空间功能划分，塑造融合湘西文化和酒鬼酒文化的企业“空中名片”，让所有的酿造工艺，在同一空间里实现交融与碰撞!
酒鬼酒自1956年建厂以来，的馥郁香型和酒鬼文化已经在世界各地留下深深的烙印，此次三区的建设，能在正常生产的同时，让公众体验酒鬼酒的独特秘境酿酒文化。
每个白酒企业都喜欢设立专门的文化博物馆，以整理、展示自身的历史、文化和发展历程。殊不知，融入地域和品牌文化的厂区建筑，其本身也是一座巨大的博物馆——一座开放的博物馆，面向的观众人群更多。
王浩在开工仪式发言中还透露，酒鬼酒将依托湘西千亿级旅游产业发展规划，在酒鬼酒的发祥之地、创业创牌之地——“龙、凤、兽”三眼泉区域，高标准规划建设“酒鬼酒生态文化产业园”4A景区，打造“我国馥郁香文化体验圣地”文旅项目，使之成为我国 酒业一 流酒旅目的地。从这些角度来看，“新建生产三区项目”也是酒鬼酒文化层面的“基建”。
3、馥郁香产区新赋能
近年来，酒鬼酒公司在线下积极推进“酒鬼酒馥郁荟”的工作。仅2020年，“酒鬼酒馥郁荟”已经在15个城市举办，精准影响近万名高端消费人群。酒鬼酒强化馥郁香品类的渗透和推广，其实也是在逐步打造品牌的护城河，让百亿之后的酒鬼酒底盘更加稳固。此次三区工程开工，意味着馥郁香品类建设的“基建”——馥郁香产区建设更上层楼。
2021年春季糖酒会，酒鬼酒适时提出了产区建设的新目标:打造湖南省优质白酒产业集群和湘西我国馥郁香型白酒之都，确立湘酒第1产区馥郁香产区，从而在北纬30度黄金酿酒带上，构建“贵州茅台酱香、四川宜宾及泸州浓香、湖南湘西馥郁香”的白酒地理产区新格局。
“新建生产三区项目”的开工，也是对馥郁香产区的建设进一步赋能。王浩说，酒鬼酒将与湘西州白酒产业链企业协同打造湘西“我国馥郁香型白酒核心产区”，共同打造我国优质白酒的“核心价值带”，构建白酒地理产区新格局。
酒说注意到，“新建生产三区项目”以及馥郁香核心产区建设，得到了湖南省、湘西州两级政府的大力支持。此次开工仪式上，湖南省政府副省长陈飞，湘西土家族苗族自治州州委书记虢正贵均到现场，并发表讲话。副省长陈飞鼓励酒鬼酒公司，要加强科研、提供生产工艺水平，以酿造更健康、更好喝的馥郁香白酒。虢正贵书记说，酒鬼酒公司是湘西州大的工业企业，是湖南省农业产业化龙头企业，“希望酒鬼酒公司将馥郁香型白酒产业做大、园区做美、品牌做强、品质做优，建成湘酒第1个百亿企业”。
作为中粮集团重点支持的五大品牌之一，酒鬼酒公司的“新建生产三区项目”的开工也受到了集团领导的高度重视。中粮集团党组副书记、总裁栾日成在开工现场发表了讲话，并强调，“未来中粮集团将继续支持湖南地区各业务的发展，全力推动酒鬼酒担当振兴湘酒的重任，支持酒鬼酒进一步做大做强”。
据了解，除了新建生产三区之外，今后酒鬼酒还将巩固生产一区、改造生产二区、升级包装仓储物流区、规划生产四区，使公司在“十四五”期间初具产能规模。(文章来源:酒说)