9月29日，在李渡镇郑家山隆重举行了国宝李渡酒庄奠基暨白酒古窖微生物酿酒工程技术中心启动仪式。
据悉，金东集团投资建设国宝李渡酒庄，作为金东集团“十四五”战略规划4个全国重点项目之一，该项目占地1550亩，规划建成集生产、科研、沉浸式体验于一体的酒庄基地，开启国宝李渡发展新篇章。
国宝李渡酒庄之所以没有选择在原址上进行扩建，而是选址李渡镇郑家山，正是出于对文物古窖的保护。
2002年，李渡元代烧酒作坊遗址经考古发现，深埋在地下的不仅有元、明、清、民国古窖池群、200余件文物，还有均匀呼吸八百年的167个远古时代的古菌群落。
国宝李渡相关负责人表示，有着均匀呼吸八百年的古窖微生物，国宝李渡是真正的国保之“宝”，液体古董。
多年来国宝李渡在原址保护性酿造，依托古窖，沿用古法，采用母糟、母曲、高温，续糟混蒸全手工酿酒的独特技艺，经历长发酵期、长储存期，产生了独特的一口四香，赋予国宝李渡稀缺高品质。
转变传播思路，在消费者圈层建立口碑
此次国宝李渡酒庄建设，在生产建设的同时，设置沉浸式戏剧演出、复原宋宴、山水烟花秀等形式的体验环节，深化传统文化传承，构建赣派风格江南园林，将赣抚流域深厚的历史人文风情融入酒庄。
此外，国宝李渡从企业的单向传播到与消费者的双向互动，将传统的渠道营销变成大众主动参与，积极分享，促使消费者成为品牌的传播者，传播的不仅仅是产品，还有国宝李渡的品牌理念。
立足文化、创新体验、建全服务、自主传播，国宝李渡通过四大运营，从企业主动到消费者主动，并在消费者圈层建立良好口碑，让越来越多人的认识国宝李渡、了解国宝李渡。
蒸馏酒的起源一直是个谜，直到李渡元代烧酒作坊遗址的出现才向世人解开谜团。
相关资料显示，经考古挖掘，元代以前，喝酒用形体较大的饮酒具，饮用的多是带有酒糟的米酒，到了元代，饮酒具开始变小。这一变化的产生也与白酒蒸馏技术有关，到了元代，现代通用的蒸馏酿酒技术才出现。
长期以来，国宝李渡一直在继承和创新中不断前行，做出高品质的产品，用慢的功夫酿酒，孕育出独特的一口四香，用快的步伐创新，沉浸式体验赢得消费者的青睐。
千年的文化积淀，有序的文化传承，国宝李渡一直在用文化的力量为品牌赋能，而抓住文化这个“抓手”，正是国宝李渡高速成长的关键，也为企业发展，提供源源不断的动力。
国宝李渡，有历史的沉淀，也有现代的思维，这样的液体古董，在当下的消费市场，是否真的就喝一瓶少一瓶了？（文章来源：消费评论网）