贵州茅台提名刘世仲为董事候选人，聘任蒋焰为财务总监
11月15日，贵州茅台发布公告，提名刘世仲为公司第三届董事会董事候选人，同时聘任蒋焰为公司副总经理、财务总监。
另外，贵州茅台还指定蒋焰代行董事会秘书职责，李静仁则不再代行董事会秘书职责；同时还推荐蒋焰为董事会秘书候选人。
从简历看，蒋焰在进入茅台之前一直在银行系统工作多年，此后又有多年风控工作经验。2021年成为茅台集团财务公司风控总监。近年来，蒋焰公开露面的主要身份是茅台基金的负责人。
拉菲集团CEO将离职
11月16日，拉菲集团(DBR Lafite)已证实，现任CEO让-纪尧姆·普拉上任四年后，即将离职。
集团发言人表示，普拉将在今年年底前离开，以便“投身家族事业和咨询工作”。现任主 席、女掌 门人萨斯基亚·罗斯柴尔德(Saskia de Rothschild)将于12月接管酒庄和家族财产的管理，与此同时，萨斯基亚宣布，将完全从担任30多年集团董事长的父亲罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild）手中接过大权。
壹玖壹玖：有主板上市计划
11月15日，壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司在回答媒体提问时表示，2016年已经进入新三板创新层，并没有转板计划，未来有主板上市计划。
洋河股份：向贵州希望学校公益项目捐赠2000万
11月15日，洋河股份发布公告，审议通过《关于对外捐赠的议案》。为积极履行上市公司社会责任，支持贵州新时代希望工程事业，为乡村教师赋能、为乡村少年圆梦，同意公司全资子公司贵州贵酒公司向贵州省青少年发展基金会捐赠2000万元，用于贵州希望实验学校“壮苗计划”和“星星计划”公益项目。
帝亚吉欧：水井坊在韩国市场表现良好
第四届进博会期间，帝亚吉欧中国董事总经理Mark Edwards向媒体表示：“在2021财年，我们在大中华区的增长主要来自于中国白酒和苏格兰威士忌，二者分别增长了53%和21%。苏格兰麦芽威士忌和尊尼获加super deluxe实现了两位数增长，主要得益于重点投资、创新，以及市场扩张路线，包括增加城市覆盖率和新的分销渠道。”其中，帝亚吉欧在不同国家对水井坊业务进行布局，包括欧洲、北美等地，尤其在韩国市场表现良好。
新疆焉耆召开葡萄酒产业发展座谈会
11月12日，新疆焉耆召开葡萄酒产业发展座谈会，就焉耆葡萄产区发展方向及规划进行交流探讨。会议要求，要抢抓自治区“十大产业”发展机遇，加快葡萄酒特色优势产业融合发展。抓住战略机遇，打造更多具有市场竞争力和影响力的优 秀品牌，做好产区科学化，规模化种植。在宣传推广上下功夫，保持产销两旺，良性循环发展，加快推进焉耆葡萄酒产业发展步伐。
喜力收购南非酒业巨头Distell
11月15日，喜力宣布将收购南非葡萄酒和烈酒制造商Distell，这笔交易对Distell的估值约为401亿南非兰特（约合26.2亿美元）。喜力表示，公司还打算控制区域合作伙伴纳米比亚啤酒有限公司（NBL），该公司与Distell将合并到喜力的南非业务中。
百利达集团控股净利扭亏为盈
11月12日，百利达集团控股发布公告，截至2021年9月30日止9个月，公司实现收益1.09亿港元，同比减少11.04%，股东应占溢利163.5万港元，去年同期则为亏损1203.4万港元。
公告称，转亏为盈主要是由于相关期间内葡萄酒贸易业务的营业额增加，葡萄酒贸易业务的利润率具竞争力等。
1-10月全国酿酒产量增长3.37%
11月16日，中国酒业协会发布的数据显示，2021年1-10月，全国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量为4593.85万千升，同比增长3.37%。其中，白酒产量558.19万千升，同比增长5.49%；啤酒产量3132.65万千升，同比增长4.83%；葡萄酒产量20.48万千升，同比下降34.67%；发酵酒精产量640.12万千升，同比下降3.97%。