12月18日,以“新时代、新征程、新作为”为主题的五粮液第二十五届12·18共商共建共享大会在五粮液宜宾国际会议中心主会场和27个线上分会场隆重举行,共同见证五粮液2021年的成绩,2022年新发展的构想与规划。
从五粮液2021年的成绩看出,确实为“十四五”开局之年交上了一份亮眼的答卷。同时也可以看到,对于2022年,五粮液作出系列发展规划,包括产品、文化和服务等多个方面,在稳步发展中求变求新,与投资者共享共建,为消费者创造美好生活。
五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示,即将过去的一年是党和国家历史上具有里程碑意义的一年,也是五粮液创新发展、转型发展、跨越发展的关键一年。
李曙光强调,五粮液要结合建设社会主义现代化国家,向第二个百年奋斗目标迈进的时代背景和时代特征,进一步厘清发展思路、明确发展路径:
必须准确把握好稳字当头、稳中求进的总基调、总要求,以及消费升级长期趋势下白酒行业持续结构性增长的底层逻辑和价值驱动;
必须完整、准确贯彻新发展理念,必须实现创新成为动力、协调成为内生特点、绿色成为普遍形态、开放成为必由之路、共享成为根本目的的高质量发展;
必须精准把握市场脉搏,切实肩负起国有企业的使命担当,履行好政治责任、经济责任和社会责任。
2021年:五粮液交出亮眼答卷
2021年,五粮液紧紧围绕“以高质量的市场份额提升为核心”的营销方针,落实“下深水、破难题、打硬仗”的工作要求,市场营销实现“三个稳步提升” “五个明显加强”“六个新突破”。会上,五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦作了《五粮液2021年度营销工作报告》主题报告。
业绩、品牌和形象,三者之间相互支撑促进
据相关数据显示,2021年,五粮液营收、利润前三季度持续保持两位数增长,为圆满完成全年经营目标任务、顺利实现“十四五”良好开局提供有力了强有力支撑。
而在“品牌金融”(Brand Finance)发布的《2021年度价值烈酒品牌50强》中,五粮液以23.5%的增幅排名第2位,继续保持AAA高评级。在世界品牌实验室发布的《世界品牌500强》中,排名第251位,同比提升21位,增速居食品饮料行业第 一;在《中国500强价值品牌》中,以14.6%的增幅排名第17位,同比提升2位。
不仅如此,2021年,五粮液频频亮相博鳌亚洲论坛、APEC峰会、进博会等世界舞台,致力于中国白酒国际化发展;积极参与乡村振兴、产业扶贫、教育扶贫、抗洪救灾等社会公益活动。荣获扶贫办“企业精准扶贫综合案例50佳”、慈善总会“全国慈善爱心企业”,入选人民日报社主办的2021“中国企业社会责任案例”等荣誉。
提质、增效和赋能,为市场提供有力支撑
据悉,五粮液百万亩酿酒粮基地持续升级建设,“从一粒种子到一滴美酒”全过程质量管控有效,继获得“天府质量奖”“亚洲质量卓 越奖”之后,再次荣获“全国质量奖”,是业内先后于1990年、2003年、2011年、2021年四度获得国家质量奖的酒企,行业质量标杆地位更加巩固。
同时,五粮液在现有国家和省级科研平台运转的基础上,新建成国际先进水准的五粮液风味科学国际联合实验室;以作者身份编写关于蒸馏酒风味研究的国际权威著作并发行。“五粮液包包曲质量提升技术研究及应用”项目荣获2021中国食品工业协会科学技术一等奖。荣获中国轻工业联合会“十三五”轻工业科技创新先进集体称号、中国酒业协会“中国酒业科技突出贡献奖”,成为业内工业和信息化部第三批工业产品绿色设计示范企业。
值得一提的是,“考古五粮液”项目取得重大成果,五粮液酿酒遗址是迄今为止,酒业考古发现的“前店后坊”格局保存完整、酿酒生产要素齐全的多粮酿酒遗址,为五粮液老窖池群历史年代从明清提早至元代提供了实证,为五粮液白酒老作坊申报世界文化遗产提供了强有力支撑。
顺应消费升级,营销创新与时俱进
酿好酒是酒企的核心竞争力,而不断创新的产品是顺应消费升级的表现。2021年,五粮液核心大单品第八代五粮液整体实现“价稳量升”,年份酒系列经典五粮液成功导入市场,牛年纪念酒、步步高升、博鳌纪念酒等个性化产品悉数亮相,成功推出新品五粮春、尖庄1911、虎年生肖酒等产品。
在品牌提升上,五粮液也颇多举动。积极打造《上新了·故宫》《紫禁城》、中国西湖情玫瑰婚典、《酌见》《醉仙人列传》五粮液定制动漫、五粮液文化巡礼等一批文化IP,传播五粮液文化;深度融入“一带一路”国家战略,参与迪拜世博会、《财富》世界500强峰会等国际活动,赋予场景文化表达新内涵新方式。
不仅如此,五粮液专卖店通过聚焦“高地市场”“核心口岸”,着手建设成立“品销一体化”的文化体验馆、高端酒店品牌专区、交通枢纽品牌店;携手经销商“走出去”,拜访重点企业近3万家;与华为、吉利、深圳同心俱乐部等达成战略合作。
2022年:实现稳中有进的新发展
关于2022年的新发展,五粮液表示,坚持以高质量的市场份额提升为核心,加快构建共生共荣的新型厂商关系,突出文化建设和消费者培育,强化供应链稳定,强化渠道转型,强化市场预期,确保实现稳中有进的新发展。
在新时代发展的大背景下,优质白酒仍是行业中的优质赛道。五粮液2022年的营销思路中,除了加快推进考古五粮液项目、精心打造好“八大老酒坊”IP之外,还将继续推进文化体验馆建设,明年计划新建10个文化体验馆并投入使用。继续巩固第八代五粮液千元带大单品的市场核心地位、发力价格2000+的白酒市场,实现经典五粮液的市场突破。
同时,在持续升级迭代数字化营销能力基础上,五粮液将进一步升级鉴评服务,基于消费圈层国际化、高端化、时尚化等多元培育方向;进一步升级品牌文旅活动,结合五粮液生态园区景观改造进程,优化五粮液文化体验活动流程,加强沉浸式深度体验服务,提升五粮液品牌认同和美誉度。
新时代,新消费需求。五粮液依托独特的酿造工艺和浓香酒体风格,明年将丰富文化定制产品体系,用文化IP,适应新时代文化消费需求,大力开发文化定制酒,战略性打造五粮液陈年老酒价值发现工程,重点发展以仙林青梅为代表的原酿果酒和以特殊资源为代表的配制酒,加快发展以现代新消费为代表的潮派酒品,适度发展葡萄酒。
这些年,随着白酒多元化的发展,年轻化消费者的需求不断提升,饮用场景也在不断多元化发展。相关酒类专家表示,白酒属性将出现全方 位、多维度的升级与迭代,未来名优白酒一定是多属性、多场景、多功能的综合体。而当下年轻消费群体的崛起,酒企应该在保持高端产品布局的同时,重视年轻消费者的需求。
未来,作为中国白酒领军企业,浓香白酒龙头五粮液,势必将会带给我们更多惊喜。(文章来源:消费评论网)