在白酒这一特殊的产业里，有一条“铁律”在支配着行业的发展：一个品类的兴盛与发展，必将经历“渠道三年小周期、消费十年大周期”的发展过程。
从这个角度看，酱酒所谓“中场”，实则是一次渠道进入质变，市场才刚刚开始的信号。我们坚定的认为，酱酒从品类粗放发展进入品质、品牌驱动的新周期，正是酱酒“中心时代”的到来，能够享受这一轮红利的，必须是具备历史底蕴、产能储能双优、产品品质讲究、团队能征善战的“中心品牌”。
记者获悉，3月10日，有着百年底蕴、贵州两大历史名酒之称的贵州安酒正在布局为其4个月的“雷霆战役”，以“加速度”抢跑酱酒中场竞争。
2月12日，安酒集团宣布：2022年的发展定调是打造“安酒加速度”。在已经取得了“讲究”符号化、喊响两大历史名酒等品牌成绩后，彼时决定对市场加速全线出击引发行业瞩目。
不到一个月的时间，3月10日，安酒集团北京总部再次召开全员会议，布局“加速度”。
联美集团副总裁、安酒集团总裁周学才宣布安酒开启为期4个月的营销行动，开展招商、扶商工作，拓展市场，助推销售，在全国各战区打响一场“雷霆战役”。
“雷霆战役”是安酒跑赢上半年全国市场，奠定下半年胜局的重要举措。”安酒从三个层面解读了安酒市场新战役，即以雷霆之姿破局冲锋，以雷霆之力高举高打，以雷霆之势占领市场。
记者从安酒集团方面获悉，“雷霆战役”将分为中小型招商会、春糖全线作战、致敬合作伙伴、经销商联谊会四大主题，由各战区办事处分阶段、名目标进行执行规划。
可以看出，“雷霆战役”的核心目的只有一个：以经销商为桥梁，深刻开展营销活动，实现安酒对市场的深度占有。
为此，贵州安酒表示，为确保“雷霆战役”的目标完成，安心雅宴将聚焦“高频率、高人次、高品质”，在全国主要核心市场，邀请更多的高质量合作伙伴和消费者参与，洞察合作伙伴和消费者的痛点，彰显品牌实力，实现市场和消费者对安酒的认可，迅速完成安酒在高端酱香白酒市场的开拓、搭建、布局、销售目标。
所谓酱酒中心，主要有个含义：一是从企业层面，具备成为酱酒中心的品牌优势；二是在中心市场有足够话语权。
从品牌优势来看，安酒自然信心满满，除了百年历史和贵州两大历史名酒的品牌资产，安酒还具备强大产能、储能优势，去年投产高粱2.4万吨，进入酱酒产能第1阵营，且“讲究”与品质体系进行深度捆绑，通过姜文代言及多种形式的传播推广，更好的传递了安酒高端品质基因。
安酒酿造场地
“酱酒热度上来以后，好酱酒的风口依然还在。中国不缺酒，长期缺好酒，尤其是高品质名 牌酱酒！”正是窥见了这一市场机遇，周学才才在今年开年后提出“安酒加速度”的发展基调，他说：”在这个形势下，对安酒这种百年品牌，反倒是一个机遇！”
记者认为，2021年，安酒瞅准酱酒即将进入中心时代的机遇，完成了扩团队、建基地、构产品、酿好酒、树品牌、布市场等多方面的工作。通过“百日会战”等手段，实现了全国市场布局成型并达成目标201%的销售奇迹，为2022年抢占市场的“中心话语权”奠定了很好的基础。
不容忽视的是，贵州安酒开展“雷霆战役”也是源于去年开拓的良好局面，更是得益于日趋成熟的“安酒铁军”。
据了解，贵州安酒已经组建了近2000人的组织架构，2022年继续明确销售队伍、生产队伍、后台职能部门全线持续扩展，从数量到质量，形成“安酒铁军”，这才是安酒“雷霆战役”的。
为此，贵州安酒方面要求全员深刻理解“雷霆战役”相关政策，以战区团队作战为主力军团，做好切实的工作计划，落实到个人，一切围绕可达成，一级带着一级干，一级干给一级看，日跟进，周复盘，破土开疆，使命必达，全线启动“雷霆战役”。
覆盖全国的组织、明确的目标、具体的制度，加以去年已然形成的安酒品牌影响力和发展速度，2022年的“雷霆战役”便更具看头。作为拥有品质优势、品牌优势、组织优势的安酒，也必然有这样的担当。
速度再加快，跑向“头部品牌”
安酒的百年名酒之名，起源于约 100 年前“开甑半城香”的安茅。“发酵时，少一刻都不能开窖，陈化时，少一刻不能开坛。”在贵州安酒建厂70周年庆祝大会上，相关负责人曾表示，“讲究”的品质组成了安酒厚重的历史：1951年成立的国营安酒厂与国营茅台酒厂双雄并立，共同开启了酱香白酒的风雨兼程之路，此后共同荣膺中国第1届酿酒大会“甲级酒”，共同蝉联历届“贵州名酒”称号。
以“贵州两大历史名酒”之名，贵州安酒也成为酱酒发展浪潮中颇具看点的品牌，如投资百亿的“安酒赤水酒谷”项目，正如火如荼地加快建设；新兴厂房林立，2021年投粮规模达到2.4万吨，跃入“2万吨酱酒俱乐部”；核心产品矩阵成型，覆盖多种消费场景；签约姜文成为品牌代言人，完成安酒品牌的全新进阶……
从历史和当代两大维度看，贵州安酒的品牌实力、品质与规模实为酱酒头部梯队，当务之急是在品牌和市场建设方面取得突破性发展。
2021年安酒不仅取得了发展的速度，也实现了发展的质量，为未来之路赢得了非常好的开端。
在深刻洞察到名酱酒品牌必须承担起推动酱酒全国深度热和消费热的担当，贵州安酒果断的在“百日会战”后启动“雷霆战役”，表明贵州安酒要成为酱酒核心头部品牌阵营中的“优等生”。
事实上也确是如此，目前的酱酒以巨头茅台为首，郎酒、习酒、国台三大百亿品牌，以及珍酒、金沙、钓鱼台等中坚力量为主，共同组成了酱酒的核心头部品牌阵营。
除此之外，能够同时具备历史底蕴、资本实力、产能储能优势、组织框架、管理水平的企业屈指可数，贵州安酒无疑是其中的“排头兵”，也是极有可能冲出重围跃升为头部的品牌，从这个层面看，“雷霆战役”更有价值与期待。
来源: XN知酒