白酒，是穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族图腾的精神情结，无论你会不会喝酒，爱不爱喝酒，想不想喝酒，我们所生活的时代都会以不同方式向你展示“白酒”这种东西。
白酒，时而出入庙堂，器宇轩昂;时而市井小巷、自由不羁……酒场百态，包罗万象，折射出中国社会文化的多元并存。
白酒，喝的是记忆，品的是人生，这大概就是为什么，中国人离不开白酒。
一杯白酒，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。
古往今来，很多故事都与酒分不开，少了酒，感觉就好像少了灵魂一般。
在几千年的中华文明史上，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国的白酒，实际上是流淌在中国人血液中的文化基因。
白酒，是中国人餐桌上不可或缺的东西。
朋友聚会觥筹交错间，距离拉近。家人聚会推杯换盏间，流露着脉脉温情。“无酒不成宴席”，“酒不满不成敬”，酒是礼仪的重要组成部分，不容忽视。
白酒伴随了中国人一生的各个重要时刻。
白酒之于礼仪，有着啤酒、红酒无法替代的地位。家里小孩出生要喝满月酒，孩子长大周岁要喝庆岁酒，孩子金榜题名、新婚大喜更是少不了酒.……
人的一生总是少不了美酒的助兴……一生如此，一年亦是如此。春节要喝团圆酒，清明登高要喝祭祖酒，端午节要喝辟邪酒，中秋节要喝赏月酒，到了重阳节也要“把酒临风”。
一年一生，中国人是离不开白酒的。
上至宫廷，下至市井，都喝酒，虽然档次不同，气派迥异，但把佳酿喝下肚，品味那种美妙的过程，是一样的。
对我们而言，意气风发时，把酒言欢，失意郁闷时，借酒浇愁，美酒入肚，或放浪形骸或缠绵悱恻，诸多情愫，都在推杯换盏之间予以抒发。（来源：老酒合作社）