2021年以来，NFT成为行业热词，众多葡萄酒NFT产品纷纷涌现。然而，在热潮背后，NFT产品的真正价值值得我们深思。
NFT，全称“Non-Fungible Token”，非同质化代币，一种在区块链中注册的独特数字证书，用于记录艺术品或收藏品等资产的所有权。
自2021年以来，随着NFT的面世和普及，众多业内人士将葡萄酒NFT当作行业的一件大事，甚至是行业发展的未来。
既是一件大事又关乎着葡萄酒的未来，葡萄酒NFT迎来了“开局火爆”的盛景，从澳洲奔富到法国拉菲都有拥抱NFT的实际动作。可是，“开局火爆”之后，葡萄酒NFT似乎并没迎来百家争鸣时代……
“开局火爆”的葡萄酒NFT
2021年12月底，澳大利亚葡萄酒巨头奔富Penfolds宣布与NFT高级酒类直销平台BlockBar合作，推出限量版NFT葡萄酒。由此开始，一场关于葡萄酒NFT的盛宴拉开了帷幕。
到今年1月，葡萄酒NFT产品扎堆涌现。首先，奔富Penfolds再次宣布将通过直接面向消费者的葡萄酒和烈酒NFT平台BlockBar推出其第二款葡萄酒NFT。
紧随其后，罗斯柴尔德家族推出新产品——拉菲罗斯柴尔德乐享得梅多克虎年限量红葡萄酒，并举办了线上仪式。
发布会上，拉菲罗斯柴尔德乐享得系列品牌大使穆凯表示，此次和虹宇宙合作，通过区块链技术赋能葡萄酒实体行业，也是我们首次进军元宇宙。
同样是在1月，奥兰中国携手洛可可创新设计集团，推出动态数字艺术藏品——《如花在野奥妙若兰》。
3月，奥兰中国还在天猫“有点东西”上发布了5000份奥兰小红帽数字艺术藏品和500份《如花在野奥妙若兰NO.5》NFT数字藏品。
4月，总部位于伦敦的红酒 NFT 市场 Crurated 宣布完成 300 万欧元融资，这是世界上率先使用区块链技术的葡萄酒市场。
另据业内人士介绍，葡萄酒NFT产品的火爆应该是从2021年就出现了，可当时概念热度高于行动热度，虽然国内外也有多家葡萄酒企业布局，可并没有出现扎堆上线的情况。
2021年底，奔富Penfolds的突然出手，可能在一定程度上刺激了葡萄酒市场，带动了一股NFT产品的热潮。可是，刺激也好、概念火爆也罢，随着葡萄酒NFT的火热，问题与质疑之声也越来越大。
不成熟的NFT，被指为“葡萄酒营销的噱头”
NFT有价值，这是一件不容质疑的事。例如：NFT通过区块链解决了两大历史难题，即：储存运输条件的问题和真实性的溯源问题。
但葡萄酒NFT却似乎在“放大”这一价值。目前，已有观点明确指出，葡萄酒NFT并不能作为衡量某款葡萄酒品质好与坏、品牌大或小的一个指标。
简单一点理解，葡萄酒NFT本身只是一个“身份证明”，其价值就是确保你拿到的酒，是你当初选定的那一瓶。又或者是，你可以凭借NFT的证明，去兑现发行方的承诺，获得挑选某款酒并完成购买的权力。
换而言之，一款酒好不好买，未来升值与否，和其是否是葡萄酒NFT产品没有任何关系。但现在，很多企业似乎都在“有意无意”的将葡萄酒NFT与投资相关联，试图营造一种买到就是赚到的市场氛围。
葡萄酒NFT只是一个“身份证明”
当然，作为一种有效且较为可靠的身份证明，葡萄酒NFT可以有效确保消费者权益，确保其所购商品的真实性，全链条的记录，能够让消费者更安心。这可以为产品、品牌加分，却也只是加分而已。
对此，有业内资深人士表示，葡萄酒NFT集中上线过后，国内葡萄酒市场上其实感觉不大，行业内部讨论的多，真正认可的有限，消费者层面更是鲜有问津者。
一方面，葡萄酒相对于白酒、啤酒而言，确实是小众产品，市场对其的关注度有限；另一方面，葡萄酒NFT尚在“云端”，知道的人多、懂得人少，敢去接触、尝试、购买的人更少。
当下来看，历经了一波高潮之后，葡萄酒NFT后续发展表现得确实有些乏力，这也实属正常，新生事物的发展本就是起起伏伏。但从整体来看，科技赋能葡萄酒是一种趋势，仍值得大家期待。（文章来源：葡萄酒研究）