日前，“时光陈酿 历久弥香”仁怀酒·陈酿高端品鉴会在郑州举行！
会上，仁怀酒方面对外宣布，仁怀酒·陈酿计划配额，限量配额仅有300吨，河南市场仅有50吨。
仁怀酒·陈酿：5月推介，7月入豫
今年5月，仁怀酒·陈酿就已出现一次高质量推荐会现场，从品质、品牌到运营模式均受到了肯定，认为其有望成为市场超级大单品、高品质酱香酒的新标杆！
传统工艺，老酒品质！
仁怀酒·陈酿传承的是大曲酱香酒传统生产酿造工艺，特别选用长期贮存的一至七轮次基酒和多种调味酒。
酱酒风口，市场扩容！
专家预计，十年内，酱香酒产能有望达到80-100万吨，市场规模将突破5000亿元，酱香酒产业的利润甚至会占到白酒行业50%以上。
当时，北京仁怀酒业股份有限公司董事长蔡芳新公开表示，未来，仁怀酒的销售规模将达到100亿元，要把仁怀酒·陈酿打造成为中国高品质酱香酒的标杆产品。
100亿的仁怀酒，中国高品质酱香酒标杆的仁怀酒·陈酿，当其走入河南市场，有可能顺风顺水吗？
在全国白酒市场“低潮”，酱酒“品类热”已逐步消失的情况下，仁怀酒·陈酿可以成为破局之酒吗？
仁怀酒·陈酿：品质、品牌再加上有限供应
此次会上，仁怀酱酒（集团）有限责任公司董事长李武表示，仁怀酱酒集团作为国有控股企业，也是产业发展的引 领者。
“在贵州“再造一个茅台”的战略驱动下，公司2021年投产基酒1万吨，2022年将投产1.5万吨，现有基酒储能30万吨，实现酱香酒储量全国第 一！”李武称。
据悉，仁怀酒正是仁怀酱酒集团倾力打造的核心品牌！其中，仁怀酒·陈酿产品定位为中高端，是集中产区优势资源精心酝酿的精品力作。
未来，仁怀酱酒集团还要把仁怀酒·陈酿打造成公司的超级大单品，赋能，实现放量式发展。
北京仁怀酒业股份有限公司执行董事长、国家一级品酒师刘炫飞认为，仁怀酒有五大优势，即：品牌优势，产区优势、品质优势、资源优势、团队优势
同时，刘炫飞对外公布：仁怀酒·陈酿计划配额，限量配额仅有300吨，河南市场仅有50吨。
仁怀酒·陈酿：入中原，夺市场
河南省酒类行业协会会长熊玉亮指出，河南是中国酒类消费大省，对于酱酒而言，“得中原者得天下”。
在河南省酒类行业协会会长熊玉亮看来，在酱香白酒核心产区仁怀，分别有两个大型国有酒企，一个就是家喻户晓的茅台集团，另一个就是正在快速成长的仁怀酱酒集团。
仁怀酒未来发展潜力巨大，是不可多得的高品质酱香酒品牌，在酱香酒市场逐渐趋向“品牌化”“品质化”的关键档口，仁怀酒凭借其高品质更易突围……
另有接受采访的业内资深人士认为，仁怀酒·陈酿仅有50吨被投放到河南，这种实打实的限量供应，其本身就足够诱人，只有供给有限，才能确保售价稳定。
另一方面，仁怀酱酒的品牌名声、品质口碑正被越来越多的酒业同行与消费者认可，市场对该品牌的信任度正处于“上升期”，这可以减轻当下布局该品质产品酒商的宣传压力，并助力其完成更多的销售。
虽然市场销售大环境欠佳的情况仍在持续，可未雨绸缪，提前备好能够满足消费者高品质需求的酱酒，不失为酒商提前抓住市场复苏“机遇”的一种有效手段。（文章来源：卖酒狼圈子）