​从奇兵到王炸,泸州老窖特曲60版杀入宴席市场!

时间:2022/9/29 9:20:05好酒头条

近日,记者从市场获悉:泸州老窖的战略大单品重要代表之一——泸州老窖特曲60版(下文简称:特曲60版)将于近日推出专为宴席市场量身定制的新品泸州老窖特曲60版宴席款(下文简称:红60),新品除了包装升级更加贴近宴席市场需要外,还在品质上有了新变化,因此在定价与价值感层面值得期待。

其实在一个月前,酒说获悉:特曲60版单品在全国市场销售正式突破20亿元,当时撰文《酒说重磅|破20亿,泸州老窖特曲60版迎来高光时刻》予以报道。现在来看,从单年单品突破20亿的高光时刻到上新“红60”布局宴席细分市场,特曲60版在丰富产品矩阵实现从“单兵作战”到“王炸组合”的同时,更打开了其持续发展的新空间、新场景与新天地。

从“老县长”到“新红人”

2014年,特曲60版在行业深度调整期里诞生。客观而言,当时行业承压,高端酒价格下行,特曲60版以主打中高端品质简约简装包装为核心,成为许多中高端人群日常饮用酒代表。

特曲60版完美复刻上世纪60年代“工农牌”泸州老窖特曲酒形象,包装简约低调、韵味积淀深厚。作为泸州老窖品牌复兴“旗帜产品”,“老县长”“酒票”等专属记忆也随之被唤醒,在圈层内迅速扩容,更是被许多资深酒友亲切称为“老县长”。

而在即将到来的10月,昔日的“老县长”将摇身一变,成为宴席市场的“红人”,在川渝地区与消费者率先见面。据酒说了解到:“红60”是一款为宴席市场量身定制的重磅产品,产品精准定位宴席消费场景,在原特曲60版进行两大层面的升级:

一是品质优中选优,“红60”坚持沿用上世纪60年代荣获全国评酒会“中国名酒”时期的老窖池进行酿造,相对于特曲60版常规装,更严苛原酒甄选标准,产量稀缺、更显珍贵;

二是包装更加喜庆,完美复刻“中国名酒”经典外形,更具中国传统喜庆元素,彰显出庆典氛围,满足高品质中式宴席需求。

值得关注的是,尽管所有的流行大单品都可以上宴席,但宴席市场细分产品依然具有特别的价值与优势。随着“红60”的上新,这意味着在泸州老窖的品牌复兴战略架构中,有了宴席细分市场的旗帜产品。

“王炸”组合,进一步做大复刻赛道

可以这样说,无论是从推出的时间,还是市场的规模,特曲60版都是具有行业价值的,结果就是目前许多名酒都有复刻产品的布局。这次泸州老窖其实又做到了一个领 先,就是打破传统复刻产品的小赛道,让这个赛道的消费场景进一步扩容,这可能是复刻产品从小众走向流行的“关键一跃”。

众所周知,复刻版产品很难成为超级大单品,因为其天然承担的核心使命就是品牌复兴,能够唤醒消费者对于品牌历史的记忆,因此只能在一些特通渠道或者特殊人群中形成影响力。这也是为何近几年来很多酒企都推出了复刻版产品,但都没有太大销量的主要原因。而特曲60版能够“跳出来”或者说打破这种瓶颈,核心在于:

一是泸州老窖品牌的复兴大势,特曲60版作为特曲系列的高端产品,一定程度上就是泸州老窖品牌复兴的旗帜代表,伴随着2017年底泸州老窖品牌复兴小组的成立,2018年全国化运作的开启,2019年“三年计划”的出台,特曲60版的势能逐步扩大。

二是过硬的品质表现带来的口碑效益。现在营销界有句流行语:我哪懂什么营销,全靠产品好,这句话放在特曲60版身上,尤其是在2018年全国化布局之前可谓恰如其分。复古情怀背后传递出的是简约和品质,站稳中高端,特曲60版“全靠酒好”。

直至今日,特曲60版在中高端消费圈层形成强大的口碑效应,树立起中国名酒复刻的典范。

当前特曲60版核心消费场景都是高品质接待,主张低调简约,同时消费人群相对懂酒,更在意产品的品质。这种场景其实相对分散与碎片化,因为进入更大的流行场景,比如婚宴需要的是流行度与辨识度,而随着“红60”的上市,复刻产品的消费场景将进一步打开。

搅局宴席市场,“红60”底气与胜算

客观而言,“红60”发布后只能算是宴席市场的“新人”,但相比一般酒企的宴席细分新品,其具备较强的搅局能力与底气。

首先是八年磨一剑,特曲60版已有了强大的市场规模与品牌认知。上文我们就提到,特曲60版的成长历程就是消费人群口碑破圈的过程,较高的品质美誉度与圈层口碑也将会进一步影响到宴席人群的消费选择,再加上“红60”本身的定位,有希望切割一部分中高端宴席消费。

其次是泸州老窖名酒品牌背书与战略资源投入。当前泸州老窖已经是超200亿体量的企业,这样的头部企业布局新品,其能量与资源密度显然不是一般企业能媲美的,同时特曲60版本身就是泸州老窖“双品牌、三品系、大单品”的重要构成,推出宴席产品正当时。

还有一点就是特曲60版越发成熟与强大的品牌推广体系。2020年,特曲60版专属品牌活动IP“礼宴”正式与消费者见面,一经推出便凭借创新表达与精彩的互动方式,成为品牌专属IP,包括“礼宴”、“怀旧时光宴”等一系列配套的专属消费者品推体系的成熟与落地,这意味着特曲60版通过系统的方法,走进了更多消费者群体中,这种落地性品推的成熟与密集落地,有利于强化这个产品的流行度与消费者认知,进而强化特曲60版的价值感与流行性,而这也是推出宴席用酒考量的重要因素。

都说得宴席者得天下,抓住宴席市场是提升品牌和与消费者互动的捷径,焕发新光彩的特曲60版将通过“红60”在宴席市场乘势推进,实现更深的下沉,重构宴席白酒品牌格局。(文章来源:酒说)

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