华润 雪花 啤酒（中国）有限公司董事长兼总经理侯孝海曾对华润发展其他品类业务有过这样的“定调”，即：对于华润而言，要么不做，要么做到行业第 一。
事实证明，侯孝海并不是一说了之，在啤酒业务不断“追高”的同时，华润也正在奔赴“白酒第 一”的道路上快马加鞭。
从3000万到51.96亿元的华润酒业
近日，多家媒体都关注到了“华润酒业控股有限公司注册资本发生变更”一事，例如《华润酒业注册资本由3000万元增至约51.96亿元》《华润酒业控股公司注册资本增加至51.96亿》《华润酒业由3000万增资至51亿》等等。
据天眼查APP显示：11月16日，该公司注册资本由3000万元增至约6.96亿元，增幅约2220%；11月17日，其注册资本由约6.96亿元增至约51.96亿元，增幅约646.55%。同时，该公司投资总额由1.2亿元增至约41.76亿元，增幅约3379.73%。
值得一提的是，华润酒业控股有限公司成立于2020年12月，法定代表人、董事长兼总经理为侯孝海，由华润 雪花 啤酒有限公司全资持股。
2021年8月，华润酒业宣布向山东景芝酒业注资，将持有景芝白酒40%的股权；2022年10月25日，华润酒业控股同意向贵州金沙窖酒出资合计人民币10.27亿元。增资完成后，华润酒业控股将持有贵州金沙窖酒4.610%的股权。
从山东景芝酒业到贵州金沙酒业，从3000万元注册资本再到51.96亿元注册资本，这一切，确实符合侯孝海争做“行业第 一”的发展定调，也再次对外强调了华润要把白酒做大的决心。
而就在华润力争做大白酒业务板块的同时，也丝毫没有放松啤酒业务的“向高而行”，但两手都抓的华润，真能做到两手都硬吗？
决胜高端，做大白酒
华润的图谋不小
11月18日-11月20日，华润 雪花 啤酒生态伙伴周互动在厦门举行。
侯孝海在会上表示，当前雪花在西南、华东、东北三大支柱市场的地位很难被撼动，中南市场迅速崛起，西北市场在未来较长一段时间内应该扮演领军者。这样的势能决定了雪花有能力发动决胜高端。
未来，华润将聚焦喜力、雪花纯生、勇闯天涯superX三款产品打响“三大战役”，聚焦发达地区、发展中地区和发展初级地区这“三大战场”，通过重点布局啤酒、发展啤酒+白酒双赋能模式，不断取得酒类行业的竞争优势。
对此，有业内人士指出，啤酒和白酒协同发展模式已经成型，侯孝海掌舵下的雪花既要做啤酒业的领军者，也要做多酒类的领 先者。
从市场的角度来看，高端化、多元化是当下潮流、未来趋势，华润在啤酒上决胜高端。在白酒业务上不惜重金，将潜力型区域白酒收入囊中，战略方向上是对的。
至于“啤+白”的未来发展如何？该业内人士持有乐观态度，他认为，一方面，雪花在市场中的位置足够“稳”；另一方面，华润投资的白酒企业，发展潜力足够“大”。
2021年华润啤酒次高 档及以上啤酒销量约186.6万千升，年增长27.8%，产品结构显著提升。其中，勇闯天涯superX、喜力、雪花纯生和雪花马尔斯绿啤酒均以双位数增长。
2022年（第十二届）中国品牌力指数(C-BPI)品牌排名和分析报告，雪花再次获得“啤酒行业第 一品牌”殊荣；同时，自2014年至2022年，雪花已连续九年问鼎C-BPI啤酒行业品牌排名第 一。
此外，以金沙酒业为代表的白酒企业，已经历经市场多番考验，拥有“业绩爆发”的潜力。从整个白酒行业来看，金沙酒业营收也处于行业前10。再有华润加持，甚至有成为“酱酒第二股”的可能。
另有多位接受采访的业内人士也认为，华润在不惜重金的同时，也做到了以“长期主义”为核心的聚焦与审慎，“啤+白”的双赋能模式，或可成为华润制胜未来的关键支撑。（文章来源：卖酒狼圈子）